- Bè fwa - 600 gram
- Ze nan poul - 2 moso
- Farin frans - 1/2 tas
- Sèl - - Pou gou
- Pwav santi bon tè - - Pou gou
- Zonyon - 2 moso
- Champignons - 300 gram
- Kawòt nan Koreyen - 200 gram
- Lwil legim - 40 mililit
Premye bagay yo fè se byen lave epi netwaye fwa bèf la nan fim sa yo. Vyann bèf tise byen koupe e li te pase nan yon moulen vyann. Melanje fwa a koupe ak ze, farin, sèl ak pwav, melanje byen jiskaske lis la. Ou ta dwe jwenn yon epè epè ase. Nan yon chodyè fri ak lwil oliv legim soti nan tès ki kapab lakòz fri krèm nan fwa mens. Nou mete zonyon an koupe nan yon chodyè fri, fri 2-3 minit, lè sa a ajoute dyondyon yo koupe nan chodyè a. Fry jiskaske dyondyon yo pare. Nou pran yon galèt, nou respire distribye kawòt sou li nan Koreyen. Top gaye yon ti kras nan ranpli djondjon. Nou vlope krèp yo nan woulo. Lè sa a, vlope woulo yo ak fim manje epi voye li nan frijidè a pou omwen mwatye yon èdtan, se konsa ke kazino a sele. Lè sa a, li rete sèlman nan koupe woulo liv la fini an ti woulo ak tache yo ak yon skewer. Bon appetit! :)
Sèvi: 4-6