- Vyann bèf - 800 gram (mwen renmen bouyi soup la chou lè l sèvi avèk vyann ak yon zo, men vyann lan pral anfòm tou.)
- Pòmdetè - 200 gram
- Kawòt - 100 gram
- Zonyon - 2 moso (1 anpoul ap antre nan bouyon, ak dezyèm lan - fri.)
- Paprika - 1 moso
- Tomat - 5 moso
- Chou - 500 gram
- Pwa - 400 gram (Ou bezwen 1 ka nan pwa blan.)
- Lwil tounsòl - 4 atik yo. kiyè
- Sèl, epis santi bon, remèd fèy - Pou gou
Rense vyann lan, li mete nan multivarka nan bòl. Ranpli vyann lan ak 1.5 lit dlo frèt, ajoute zonyon an, yon kwiyere nan lwil oliv legim ak séchage pou bouyon an (si yo vle). Vire Multivarker a sou "Quenching" mòd la pou 2 èdtan. Pandan ke se bouyon an mouye, kale ak koupe legim yo. Zonyon tise byen koupe, kawotchou fwote sou yon rap atè gwo, ak koupe Bulgarian pwav la ak yon pay kout. Nan yon chodyè fri vide 3 gwo kiyè nan lwil legim ak kouche zonyon yo. Lè zonyon an vin klè, ajoute kawòt yo nan chodyè a. Pandan ke legim yo se fri, fwote sou yon tatoo gwo rap (skins jete). Nan yon chodyè fri ajoute pwav la Bulgarian ak fri, vibran, pou yon koup la minit. Apre yon koup la minit, ajoute tomat fri nan chodyè a fri. Stew pou 4-5 minit. Pandan ke fri se konpòte, prepare legim ki rete yo. Touye chou ak koupe pòmdetè yo an kib piti (bò apeprè 1 cm). Louvri bokal la nan pwa. Apre fen siyal pwogram lan, louvri Multivark la. Retire anpoul la epi retire bave a. Transfere legim yo ak fri nan multivark la, sezon ak sèl epi ajoute epis santi bon yo. Chwazi "Quenching" mòd la epi mete tan pou 1 èdtan. Apre beep la, fèmen Multivark la, louvri kouvèti a epi ajoute vèt tise byen koupe ak lay soup la. Brase epi kite l melanje pou 10-15 minit. Vide soup koule sou plak yo. Sèvi ak krèm tounen ak remèd fèy. Bon appetit!
Sèvi: 8