- Nwa pwa nwa - 500 gram
- Seleri (tij) - 3 moso
- Kawòt - 2 moso
- Pepper vèt bilyon - 1 pyès
- Kam - 250 gram
- Pèsi - - Pou gou
- Rezen Golden - 1/3 tas
- Diven vinèg - 3 Atizay. kiyè
- Lwil oliv - 3 atik. kiyè
- Sèl - - Pou gou
- Piquant pwav sòs - 2 ti kiyè luil
Pwa yo kwit jiskaske pare jan yo endike sou pakè a. Si ou gen pwa anvan tout koreksyon - li dwe pre-tranpe pou nwit la la, ak Lè sa a, kwit. Mwen te deja bouyi nan frizè, Se konsa, mwen te jis bouyi pwa yo pou yon kèk minit plis nan dlo bouyi. Avèk pwa yo fini drenaj dlo a, kite l fre desann nan tanperati chanm nan. Tise byen koupe pye yo nan seleri. Pepper se netwaye nan veso a, koupe tankou nan kib piti. Kawòt fwote sou yon gwo rap. Rasin tranpe nan dlo bouyi pou 10 minit, apre yo fin ki pral dlo a ap sale. Sa a se nesesè yo nan lòd fè rezen yo douser. Nou koupe kabann lan an kib piti. Tise byen koupe pèsi a fre. Prepare yon sòs salad abiye, melanje lwil oliv, cho pwav sòs ak vinèg diven. Nou mete tout engredyan yo prepare nan bòl an sòs salad. Gen nou menm tou nou gaye pwa yo kwit (san likid) ak vide abiye an. Melanje byen, si ou vle - sèl ak pwav. Yon sòs salad remoute kouraj ak yon nwa-zye se pare. Bon appetit!
Sèvi: 7-8