- vyann bèf - 250 gram
- sèl - 1 Pou gou
- nwa pwav - 1 Pou gou
- lwil oliv legim - 1 ST. yon kwiyere
- wouj dous pwav - 1 moso
- wouj zonyon - 1 moso
- diri sovaj - 250 gram
- Tim - 1 zongle
Rense vyann lan, alalejè sèk ak koupe an kib piti. Sezon ak sèl ak pwav. Fry vyann bèf nan lwil oliv cho. Koupe pwav la an kib piti, kale zonyon yo epi koupe nan bag, ajoute nan vyann lan epi kontinye kwit manje pou apeprè 5 minit. Bouyi sovaj diri long diri nan dlo bouyi. Melanje diri ak rès la nan engredyan yo, sezon ak tim. Gani ak vejetasyon.
Sèvi: 2