Vyann ak anana nan sòs dous ak tounen

Chak fanm regilyèman eksperyans yon dezi irézistibl manje bon gou pou fanmi li. Dezi a nan nenpòt sè, manman oswa granmè dòlote fanmi yo ak espesyalite diferan regilyèman pouse yo kreye nouvo chèf gastronomik. Tipik pwodwi tradisyonèl ki soti nan èdtan èdtan deranje epi li se tan yo prepare etranj asyèt etranje yo.

Vyann ak anana nan sòs dous ak tounen se yon manje pi renmen pa sèlman nan popilasyon an endijèn Chinwa, men tou, nan anpil nan konpatriyot nou an. Etranj ekzotik ak koloran nan plat la pa fè pè ale, men sou kontrè a - li enfekte tout nouvo goumè yo. Sòs la sekrè etranj fè vyann w pèdi òdinè tipik diferan, tou de dous ak egi ak tounen. Sa a se bote nan kwit manje tradisyonèl Chinwa.

Natirèlman, ou ka ale nan restoran ki pi pre a gou tankou yon trete chè. Men, li se pi bon mache ak plis bèl kwit vyann ak anana nan kay la, repoze sèlman sou konpetans ou ak gou preferans.

Nesesè engredyan:

• vyann kochon - 0,5 kg
• lanmidon - 1 ti kuiyè.
• anana nan bwat - 1 b.
• farin frans - 1 ti kuiyè.
• pòm vinèg sidr - 2 ti kiyè.
• sòs soya - 100-120 g
• sik - 40 g
• sòs tomat - 4 gwo kiyè
• lwil oliv legim - 6 gwo kiyè.
• vèt
• pwav, sèl

Metòd pou preparasyon:

1. Kòmanse kwit vyann ak sòs dous ak tounen pi bon ak marinovki vyann kochon. Pou fè sa, koupe li ak kib yo abityèl, vide l 'ak sòs soya epi voye ak lanmidon ak farin frans. Moso kochon yo ase absòbe gou a, kite yo nan eta sa a pou 15-20 minit.
2. Nan tan sa a, ou ka chofe yon chodyè fri, chalè lwil la legim ak fri gwo anana koupe anana. Pou yon ti tan, retire yo soti nan chodyè a fri, ale nan vyann lan prommarined. Fry tranch yo nan vyann kochon nan lwil oliv legim ki rete apre anana.
3. Sik, sòs tomat ak vinèg sidr pòm byen melanje nan yon veso ki apa a. Add melanj la nan chodyè a, li mete anana yo fri. Li rete sèlman pou mete l ansanm pou 15-20 minit.
4. Pa bliye sèl ak pwav plat la. Si ou vle, ou ka ajoute 100 g nan siwo anana nan chodyè a nan 5-10 minit jiskaske kwit. Pandan ke kwit manje vini nan fen a ki lojik, koupe tise byen ou vèt pi renmen.
5. Prepare vyann ak anana gaye sou plak gwo twou san fon, voye ak remèd fèy, kwit manje baton. Li lè yo rele kay ou a gou yon bon gou ak santi bon manje.

Nan egzanp sa a, ou ka byen klè wè: menm cuisine Chinwa pran plas nan tab la remoute kouraj Ris. Pou sa, ou pa bezwen gade pou engredyan aletranje oswa relete istwa a nan kwit manje Azyatik. Pou kwit manje bon gou vyann ak sòs dous ak tounen li se ase yo achte pwodwi ki senp epi yo pral enspire pa renmen pou moun ou renmen yo, si zanmi, kòlèg li oswa fanmi.