Turnovka

Koule soti nan vire a Crimean Se vide a fè sou fwi dous oswa bè ak adisyon nan sik ak se obligatwa nan fen pou kwit manje ekspoze a solèy la ("vide"). Se vide nou an prepare soti nan bè mi nan vire, yo kolekte nan mòn yo nan Crimea. Pouring selon tradisyon pa te fè fò. Koule a soti nan vire a te tounen soti epè ak dous nan gou la. Pou detèmine preparasyon an nan Texture a, vide l 'nan yon vè, ou ta dwe remake dansite nan bwè a, resanblans la ak siwo a, bwè a sou glas la ap kite tach epè. Sa vle di ke Texture a deja pare. Ki sa ki fè ak vyann lan nan bè yo nan vire a? Apre yo tout, yo plen ak siwo sik. Nou pral ranpli sa a santi bon kaka fwi ak vodka. Kòm yon rezilta, apre 3-4 mwa nou pral resevwa tent. Se sèlman sa a pral yon Texture segondè. Depi gou prensipal la nan Berry la antre nan ranpli a. Men, fòs la nan Texture a ka jiska 40 ak pi wo degre. Nan Texture a pa ajoute sik, eleman tradisyonèl nan Texture - remèd fèy. Avèk adisyon a nan sik, Texture a vire nan yon Balm.

Koule soti nan vire a Crimean Se vide a fè sou fwi dous oswa bè ak adisyon nan sik ak se obligatwa nan fen pou kwit manje ekspoze a solèy la ("vide"). Se vide nou an prepare soti nan bè mi nan vire, yo kolekte nan mòn yo nan Crimea. Pouring selon tradisyon pa te fè fò. Koule a soti nan vire a te tounen soti epè ak dous nan gou la. Pou detèmine preparasyon an nan Texture a, vide l 'nan yon vè, ou ta dwe remake dansite nan bwè a, resanblans la ak siwo a, bwè a sou glas la ap kite tach epè. Sa vle di ke Texture a deja pare. Ki sa ki fè ak vyann lan nan bè yo nan vire a? Apre yo tout, yo plen ak siwo sik. Nou pral ranpli sa a santi bon kaka fwi ak vodka. Kòm yon rezilta, apre 3-4 mwa nou pral resevwa tent. Se sèlman sa a pral yon Texture segondè. Depi gou prensipal la nan Berry la antre nan ranpli a. Men, fòs la nan Texture a ka jiska 40 ak pi wo degre. Nan Texture a pa ajoute sik, eleman tradisyonèl nan Texture - remèd fèy. Avèk adisyon a nan sik, Texture a vire nan yon Balm.

Engredyan:

• Vire 1000g
• Sugar 800g

Enstriksyon

• Etap 1 Pou prepare ranpli a, ou bezwen pran bè yo mi vire ak sik.
• Etap 2 Vire kote yo, rense, alalejè peze desann ak yon peny woule, ki kouvri ak yon fim, se konsa ke Berry yo divize.
• Etap 3 Mete yon kouch bè 2-3 cm nan yon veso ki pwòp.
• Etap 4 Ajoute yon dezyèm kouch sik yo kouvri kouch nan bè.
• Etap 5 Thorne kouch yo jouk 3/4 nan veso a se plen.
• Etap 6 Cap byen fèmen kouvèti a oswa mete sou yon gan kawotchou. Mete nan yon kote ki cho. Preferans nan solèy la, oswa nan batri a. (Mwen te itilize yon pad chofaj, solèy la chofe jou a). Kite pou 5 jou.
• Etap 7 Retire gan an, (pran sant fèmantasyon an), nan souch fwomaj la ji an.
• Etap 8 Retire zo yo soti nan bè yo.
• Etap 9 Vide vyann bè yo ak ji. Fèmen kapasite nan twal gaz, ki plwaye nan 5 kouch. Kite yo moute desann nan solèy la pou yon lòt 20 jou. Pouse a ap moute desann, bave a ap monte. Ka veso a pafwa ka souke.
• Etap 10 Apre 20 jou, vide filtre a nan twal gaz nan 3-4 kou 3 fwa, chak fwa chanje twal la nan yon nouvo.
• Etap 11 Vide kaka ki rete a nan bè yo ak vodka. Mete nan yon sèk kote nwa pou mwa 3-4 jouk Texture a se pare.
• Etap 12 Ranpli glas la ak yon vè. Sèvi pou yon desè nan yon tab dous.