Apple-joumou konfiti Malgre lefèt ke joumou an se 90% dlo, li se yon sous bèl nan karotèn. Epitou, joumou a se ki ba nan kalori ak moun rich nan fib, ede pou fè pou evite twò bonè aje, gen yon efè benefik sou fwa a, sistèm kadyovaskilè, dispans èdèm. Nan sans sa a, mwen pwopoze fè konfiti soti nan pòm ak joumou, ki se konsa bèl sèvi krèp oswa gato fwomaj.
Engredyan:- Joumou 300 g
- Apple 300g
- Orange 70 g
- Sik 150g
- Etap 1 Pou prepare konfiti a, nou bezwen pòm, zoranj, joumou, sik.
- Etap 2 Peel joumou an epi li koupe an plak trè mens.
- Etap 3 Mwatye pòm yo ap netwaye epi koupe an tranch, vide zoranj ji.
- Etap 4 Konekte pòm yo, joumou ak sik. Brase epi kite pou 1 èdtan.
- Etap 5 Yo ta dwe dezyèm mwatye nan pòm yo fwote sou yon rap ak twou gwo ak melanje imedyatman ak melanj an premye.
- Etap 6 Kwit sou chalè ki ba pou 25 minit, vibran toujou.
- Etap 7 pòm boure ta dwe vire nan pòmdetè kraze, ak joumou an ak kèk pòm rete entak.