Rezen (ki soti nan Turkic Üzüm - rezen) yo te fè sitou nan 4 kalite rezen:
- ki soti nan "Kishmish", ki gen bè yo piti, diferan nan po frajil ak kaka juicy, fè yon rezen chokan amann nan koulè vèt ak pitted
- soti nan "farawon an nan", ki gen bè yo gwo anpil, nwa, yo resevwa yon rezen gwo ak grenn, karakterize pa yon gou dous.
- soti nan "Dovine", "Selma twou san fon", "Muscat pandan ete" resevwa rezen chèch nwa, pa sèch natirèl. Varyete pran apeprè 4 semèn sèk sou pye rezen an. Kontni an sik nan pwosè a se 20-22%.
- soti nan varyete ak yon sèl wòch fè rezen chèch. Sa yo rezen yo gen entansyon pou fè konpot ak pou boulanjri.
Kondisyon prensipal yo ki nesesè pou chwazi bè yo mens po, tendres ak kontni sik segondè. Peyi ki pi popilè pou ap grandi rezen: Turkey, Georgia, Azerbaydjan, Ameni, elatriye.
Pwopriyete itil ak konpozisyon nan rezen chèch
Rezen diferan nan kontni kalorik yo: sou 270-300 kcal pou chak 100 g. Se poutèt sa, pou moun ki ki twò gwo, doktè pa rekòmande lè l sèvi avèk li. Anplis de sa, rezen yo se jenere pou vitamin: Vitamin A - 6 μg, asid folik - 3. 3 μg, Biotin - 2 μg, Vitamin E - 0. 7 mg, ascorbic asid - 3. 3 mg, filoksinòn - 3. 5 μg ak elatriye Gen makroelements anpil, tankou kalsyòm, mayezyòm, sodyòm, klò, potasyòm, elatriye Mèsi a kontni an segondè nan potasyòm, li akselere renouvèlman an nan po a, ranfòse sistèm nan kadyovaskilè.
Pwopriyete yo geri nan rezen chèch
Depi ansyen tan, moun ki te itilize rezen yo nan envantè de medikaman. Pwopriyete yo geri yo transfere nan rezen chèch soti nan rezen. 100% nan macro- yo ak microelements prezan nan rezen yo, se nan pwosè a. Doktè rekòmande pou itilize rezen pou moun ki gen tandans ogmante chimerik. Gen yon pwopriyete rezen, akòz ki li parfe retire gonfle, retire toksin nan kò a.
Tretman nan rezen chèch: resèt popilè
Nan yon aritmi ak lòt pwoblèm ak yon misk kadyak, doktè konseye manje yon anpil nan rezen chèch. Scheme nan resepsyon: reveye nan maten an, manje imedyatman sou yon lestomak vid 40 moso nan rezen chèch. Apre minit 30-40 apre resepsyon an, ou ka pran manje maten abityèl la. Avèk chak jou ki vin apre, kantite lajan an nan rezen diminye pa egzakteman 1 moso. Wi, jou kap vini an manje 39 moso nan rezen chèch. Sa a "rejim alimantè" yo ta dwe te pote soti 2 fwa nan yon ane. Men, pa bliye ke sante ka jwenn ak fason ki dwat nan lavi.
Dekoksyon nan rezen chèch
Soti nan rezen se li bon fè bouyon nan divès maladi nan yon gòj, nan poumon, nan presyon.
Se konsa, rezen yo kalme manbràn mikez nan bronchi ak bwonchit. Pran 100 g nan rezen chèch kraze, vide yon vè dlo ak bouyi pou 10 minit. Lè sa a, filtre soti nan rezidi a nesesè nan rezen ak solisyon an ki kapab lakòz bwè 4 fwa nan yon jounen. Yon vè ase pou tout jounen an.
Avèk yon frèt, gen souvan yon nen k ap koule ak tous. Pou tretman yo, rezen yo ka itilize. Netwaye epi koupe 200 g rezen, vide l 2 linèt dlo, bouyi pou 10 minit, souch epi ajoute 2 gwo kiyè ji zonyon. Pran yon bwè 3 fwa pa jou pou mwatye yon tas.
Rezen pou tretman
Frape po ak privasyon toujou ap fè tèt li te santi li: li gratèl. Gen yon anpil nan fason yo trete li: soti nan popilè nan medikal ofisyèl yo. Rasin yo konnen pou efè kalme yo, kidonk li se bon yo itilize lè w ap resevwa debarase m de malfezan edikasyon sou po an. Rezen koupe ak fwote zòn ki afekte nan kò a. Efè a rive apre 1ye oswa 2yèm aplikasyon an.
Anplis de sa, rezen yo ta dwe pran pou vyolasyon nan aparèy la gastwoentestinal. Farin avwàn se konnen pou pwopriyete yo menm, ak Se poutèt sa konbinezon an nan francha avwan ak rezen chèch se vrèman guérison. Farin avwàn ka bouyi tankou yon labouyl. Pou fè sa, pran yon vè farin avwàn epi ajoute 2 tas dlo. Pote nan yon bouyi epi kwit. Lè sa a, retire nan chalè, kite kanpe pou 5 minit. Nou ajoute rezen nan gou. Anplis de sa, ki te tounen soti nan ka labouyl itil, li se tou mèsi bon gou rezen yo. Ka labouyl sa a dwe pran chak maten pou manje maten.
Gen anpil resèt pou francha avwan ak rezen. Isit la nan yon lòt. Apre maladi yo transfere nan ren oswa yon chemen gastwoenterik li posib yo aksepte bouyon nan rezen. Pou prepare, ou bezwen 0, 5 linèt rezen, 0, 5 tas seriz, 250 g nan francha avwan, 1, 5 lit dlo, 40 g nan siwo myèl. Cranberries ak rezen yo melanje, dlo a te ajoute epi mete yo sou dife. Yon fwa te pote nan yon bouyi - retire. Mete nan yon kote ki fè nwa pou 3 èdtan. Apre sa, souch epi ajoute siwo myèl nan solisyon an ki kapab lakòz. Bwè sa a se dezirab yo bwè 3 fwa nan yon jounen.
Pou moun ki gen brûlures akòz stagnation nan kòlè, kè plen, ou ka itilize resèt ki anba la a. Pran mwatye yon vè rezen chèch, de preferans san twou, pou egzanp, kishmish. Vide dlo nan glas la epi li ensiste pou 24 èdtan. Apre ensiste, yo bwè epi yo manje rezen chèch. Li rekòmande pou ale nan kabann ak yon boutèy dlo cho anba bò dwat apre resepsyon an, epi kouche pou yon èdtan. Yo ta dwe repete pwosedi a yon fwa chak semèn. Apre sa, tout kalkil nesesè pral ale, epi ou pral santi yo pi bon.
Oleanolic asid, ki fè pati antioksidan ak prezan nan pwosè a, aji kòm yon suppressor nan bakteri. Se poutèt sa, li trè itil nan maladi a nan kavite nan bouch, paske gen li se pi gwo a nan kantite bakteri nan kò a. Syantis yo kwè ke rezen chèch pa mennen nan depase nivo nan asidite nan plak ak pèt la nan mineral, ki se danjere pou aparans nan kari.
Kontr pou itilize rezen yo
Depi rezen yo trè kalorik, li se kontr nan moun ki gen twò gwo. Epitou, admisyon nan moun ki gen dyabèt pa akeyi. Men, nan ka sa a, si rezen yo kwit, Lè sa a, pousantaj nan kontni sik nan Berry la pral siyifikativman mwens, ak tout pwopriyete yo itil yo ap rete. Li pa rekòmande yo manje rezen pou moun ki gen echèk kè egi. Lè konsome rezen yo, ou bezwen sonje ke ou pa ta dwe manje plis pase 50-70 g chak jou.