- Abiko - 1 kilogram
- Sugar - 1 kilogram
Ki jan yo kwit manje konfiti nan abriko? Mwen di: 1. Rense byen abiko yo, sèk epi libere yo nan zo yo. Koupe nan mwatye. 2. Koulye a, pran yon gwo po, kouche yon kouch abriko sou anba a ak andedan an moute, vide yon kouch sik, lè sa a ankò - yon kouch abriko ak sik ak sou sa jiskaske ou mete deyò tout abriko yo. Se resèt la ki fèt pou 1 kg nan abriko. Rapò a ak sik se senp: 1: 1. 3. Koulye a, ou ta dwe rete tann jiskaske fwi yo bay ji a ki pral kouvri yo. Si ou vle, ou ka mete fwi a nan yon kote ki cho fè nwa nan mitan lannwit. Jis pa bliye kouvri li. 4. Aprikote te pèmèt ase ji ak sa vle di ke li lè yo voye yo nan dife a ak pote nan yon bouyi sou chalè ki ba. Toujou brase toujou! 5. Yon fwa konfiti a te bouyi, retire li nan chalè a ak pèmèt yo refwadi nan tanperati chanm. Apre sa, pote li tounen nan bouyi a, repete pwosedi sa a 2-3 fwa. 6. Vide konfiti a nan krich pwòp ak woule li. Bon appetit! Mwen sonje ke fason sa a nan kwit manje konfiti soti nan abriko pèmèt ou kenbe fwi solid. Bon chans!
Sèvi: 8