- farin frans - 400 gram
- ledven - 25 gram
- ze - 1 moso
- sik - 0.5 tas
- magarin - 100 gram
- lèt - 1 vè
- siwo myèl - 1 vè
- sèl - 1 zongle
- abriko cheche - 0.5 kilogram
- nwaye - 200-300 gram
Frape farin. Nou fè yon renur nan mitan an nan farin lan, nan ki nou vide 0.5 tas lèt. Lè sa a, koupe ledven an nan lèt. Kouvri farin lan ak yon moso twal epi kite l chita pou 20 minit. Apre tan an fin pase, vide nan yon lòt 0.5 tas lèt. Add bè a fonn, bat ze, sik, sèl. Melanje tout bagay byen jiskaske farin lan vin anpoul. Lè sa a, ankò kouvri l 'ak yon sèvyèt epi kite li pou 40 minit. Pandan ke far a se apwopriye, nou prepare ranpli a pou tat la. Abriko sèk nan dlo cho adousi li. Nwa kraze nan yon krout nan yon moulen kafe. Nou louvri abriko cheche yo ak men nou epi mete nan yon nwa ak sik oswa siwo myèl. Woule soti farin lan fini epi mete l 'sou yon fèy boulanjri grese. Èske w gen bay fòm wonn nan tès la, pa bliye kite ti bò bor pou ke ranpli a pa koule deyò. Fwote farin lan ak siwo myèl ak kouche abriko ki te bouche. Kite gato a pou dis minit ap monte. Nan tan sa a, nou chofe fou a 220 degre. Nou kwit yon tat 50 minit yon èdtan. Nou aleje gato a ak krèm tounen, se pou li fre desann epi sèvi l 'sou tab la. Bon appetit!
Sèvi: 3-4