- lèt - 1/2 tas
- pòm sidr oswa ji - 1/2 tas (oswa 1/2 tas lèt)
- gwo ze - 1 moso
- vaniy ekstrè - 1 ti kiyè
- zanmann ekstrè - 1/2 ti kiyè
- bè fonn - 8 Atizay. kiyè
- farin frans - 1 3/4 tas
- sik - 1/2 tas
- poud boulanjri - 1 ST. yon kwiyere
- soda - 1/2 ti kiyè
- 1/2 ti kannèl tè ti kannòt
- sèl - 1/4 ti kiyè luil
- limyè mawon sik - 1/4 tas
- Flok avwan - 3/4 tas
- mwayèn pòm - 1 moso
- Nwaye oswa pwa - 1/2 tas
- rezen - 1/3 tas
1. Chofe fou a a 200 degre ak kontwa an nan sant la. Siye fòm lan avèk yon tapi silikon oswa lwil oliv li ak bè epi w'a vide ak farin. Mete mwazi a sou yon plato boulanjri. Apple kale ak nwayo, koupe an kib piti. Bat lèt, sidr pòm, ze, vaniy ak ekstrè zanmann ak bè nan yon bòl. Nan yon bòl gwo, melanje farin lan, sik, poud boulanjri, soda, kannèl ak sèl. 2. Ajoute mawon sik, pase l nan dwèt yo pou asire ke pa gen okenn boul. Lè sa a, ajoute flok avwan ak melanje plizyè fwa. Add melanj la lèt ak melanje ak yon spatul kawotchou gwo jiskaske yo jwenn yon konsistans inifòm. Brase dousman ak moso pòm, nwa ak rezen chèch. 3. Mete farin lan nan fòm ki prepare a. Kwit pou 30 a 35 minit jiskaske tat la vire lò, ak kouto a mens antre nan sant la pa pral soti pwòp. 4. Mete gato a sou etajè a epi pèmèt yo refwadi pou kèk minit anvan yo retire li nan mwazi an. Vire gato a sou plat la ak fre jiskaske li vin cho oswa nan tanperati chanm. Koupe gato a nan tranch ak sèvi.
Sèvi: 10