Endijèn breadcrumbs Krak ak remèd fèy fre gen yon pikant, gou fre ak bon sant nan vejetasyon. Yo bon nèt pou soup oswa sòs salad. Pou kwit manje ti biskwit sa yo se senp, ou ka itilize nenpòt remèd fèy pikant. Mwen te itilize pèsi ak Dill. Men, ou ka ajoute fre Basil, Rosemary ak menm rukola. Ou ka varye ak degre nan torréfaction nan ti biskwit. Si yo kwit dousman, tankou m 'yo, yo pral vire andedan mou. Kwit yo plis, epi yo pral vire soti konplètman kroustiyan.
Engredyan:- Leven, fre, 15 g
- Dlo 125 ml
- Sèl siplemantè 3 zongle
- Sugar 1 ti kuiyè. l.
- Farin frans 200 g
- Pèsi fre 15 g
- Fre Dill 15 g
- Lwil Oliv 3 ti kuiyè. l.
- Etap 1 Pou fè ti kal pen ak remèd fèy fre w ap bezwen: farin ble, ledven fre, dlo, lwil oliv, sèl, sik, pèsi ak Dill.
- Etap 2 Nan dlo tyèd, fonn ledven, sik ak sèl. Kite pou 10 minit.
- Etap 3 Moulen vejetasyon an nan blenndè a tankou ti ke posib.
- Etap 4 Konbine vèt koupe ak ledven dilye.
- Etap 5 Add farin lan ak bat farin lan. Ou ta dwe jwenn yon farin mou.
- Etap 6 Grese veso a byen ak lwil oliv epi mete farin lan la. Kite l monte pou 1 èdtan.
- Etap 7 Lè farin lan leve, douch li ak men ou.
- Etap 8 Woule farin lan nan yon galèt mens.
- Etap 9 Koupe l 'an kare ti, sou 1x1 cm.
- Etap 10 Mete kare yo sou plato a boulanjri, kote ou pral kwit yo. Kite pou 15 minit pou leve.
- Etap 11 Croutons kwit pou apeprè 25 minit, nan yon tanperati 180-190 ° C.
- Etap 12 Retire ti biskwit ki fèt nan chodyè a nan yon veso pratik pou depo oswa pou sèvi.