- farin mayi - 1 1/2 tas
- farin frans - 1 tas
- sik - 1/4 tas (ak 2 gwo kiyè)
- sèl - 1 ti kiyè
- Dlo glasé - 120 gram
- krèm grès - 1/4 tas (ak 2 gwo kiyè)
- nan ze jònze - 2 moso
- tij nan rubarb - 650 gram (fars)
- fè nwa mawon sik - 1 Glass (ranpli)
- vaniy gous - 1/2 moso (fars)
1. Pou fè ranpli a, tise byen koupe rubarb la. 1 1/2 tas mete sou kote, 3 tas mete nan yon marmite gwo. Add mawon sik, grenn ak vaniy gous. Kwit sou chalè ki ba, kouvri ak yon kouvèti, pou 15 minit. Retire kouvèti a ak ogmante dife a mwayen, kwit pou 15 a 17 minit, jouk melanj la vin epè. Retire van pod la epi melanje ak rhabarb ki rete a. Transfere ranpli a nan yon gwo bòl ak fre. 2. Melanje farin, sik ak sèl nan yon processeur manje. Add bè an, koupe an moso, epi melanje jiskaske melanj lan sanble sab. Add krèm a ak jòn, brase jouk omojèn. Ou kapab tou melanje far a nan men, lè l sèvi avèk yon kouto pat pou bè. 3. Divize farin lan nan 10 pati egal. Ale fasil voye sifas la k ap travay ak farin ak woule soti chak sèk ak yon dyamèt sou 12 cm 4. Lay 3 gwo kiyè nan ranpli a nan sant la nan chak sèk. 5. Pliye bor yo, fòme header nan anwo a. Mete tartlets yo sou yon fèy boulanjri aliyen ak papye parchemin. Jele pou omwen 1 èdtan oswa jiska 2 semèn, vlope nan PE. 6. Chofe fou a a 190 degre ak kwit tartlets yo pou apeprè 35 minit jiskaske ranpli a kòmanse bouyi. Sèvi cho oswa nan tanperati chanm. Sere tartlets yo nan yon veso ki sele pou 2 jou.
Sèvi: 10