- Tagliatelle nouy - 300 gram
- zukèini - 2 moso
- kib nan bouyon poul - 1 moso
- eu ze - 2 moso
- krèm - 150 mililit
- Fwomaj rape - 50 gram
- Kam - 2 tranch
- Oto domaje - 0.5 moso
- lwil oliv - 4 atik yo. kiyè
- sèl, pwav - - Pou gou
Lave zekrini a, koupe konsèy yo, epi fè zekoti a - "espageti." Ou ta dwe jwenn vèt ak blan "espageti". Bouyi dlo, ajoute yon kib nan bouyon ak kwit zukèini pou 2 - 3 minit, sa yo ke yo rete toujou yon ti kras kroustiyan. Lè sa a, fre yo anba yon kouran dlo frèt. Mete 2 tranch nan lafimen Kam sou yon chodyè fri cho san grès, fri alalejè pou apeprè 30 segonn. Lè sa a, koupe chak tranch an miyèt moso. Bouyi 300 g nan tagliatèl nan dlo bouyi sale, Lè sa a, drenaj yo. Vide 4 gwo kiyè nan lwil oliv nan yon marmite gwo, mete yo sou dife epi mete deyò tagliatelle la. Add kam la ak zukèini - espageti. Brase byen epi kwit manje pou 2 - 3 minit. Melanje 2 eu ze, 150 ml krèm likid, yon gwo kiyè ji sitwon, 50 g nan fwomaj parmesan, sèl ak pwav. Vide melanj sa a nan yon marmite ak kwit, vibran pou 2 - 3 minit. Sèvi cho!
Sèvi: 4