- tounen krèm - 2 tas (plis 300 gram nan krèm)
- sik - 2 tas (plis 0.5 tas nan krèm ak 0.5 tas nan glase)
- angrese bè - 50 gram (plis 50 g nan glase la)
- soda - 1 ti kiyè
- kakawo - 3 ti kiyè luil (plis menm 3 ti kiyè luil plen nan glase)
- farin frans - 2 tas
- nwa - 1 Glass (krèm)
- lèt - 3 atik yo. kiyè (glase)
Mwen prezante nan atansyon resèt gato kouwòn mwen an nan nò a. Apre tout pwopòsyon yo mwen te resevwa yon gato ki gen yon dyamèt 24 cm ak peze sou 1.6 kg. Preparasyon: Chofe fou a 170-180 degre. Nan yon bòl, moulen bè ak sik. Melanje ak metàn ak soda, vinèg vinèg, epi ajoute nan melanj lan lwil oliv. Brase epi vide farin nan sifted. Farin lan ki kapab lakòz yo ta dwe sanble ak yon krèm epè krèm tounen. Divize farin lan nan 2 pati, melanje yon pati nan farin lan ak kakawo. Kwit 4 kwout (de limyè ak 2 chokola) nan yon chodyè fri ba oswa mwazi aliyen ak papye parchemin ak lwil oliv. Pou prepare yon krèm, melanje yon krèm tounen ak sik ak yon mixer oswa nan yon blenndè. Gato pare fre epi mete sou chak lòt, lubrifyan chak krèm ak soupoudre ak nwa tise byen koupe. Pou prepare glase a, melanje sik la ak kakawo nan yon marmite, vide nan lèt la ak melanje. Chalè melanj la, vibre jiskaske sik la fonn. Add bè a, pote nan yon bouyi ak kwit, brase, pou 2-3 minit. Dousman fre epi vide gato a ak glase. Voye ak nwa ak sik an poud.
Sèvi: 8