Ki sa ki fè si Gluten se entolerans nan kò a?

Si kò ou a difisil pou dijere gluten, li pa vle di ke kounye a ou pa ka manje asyèt bon gou. Bagay pwensipal lan se pou jwenn yon altènatif. Doulè nan jwenti yo, kolik nan vant la apre yo fin manje, fòmasyon gaz, pran pwa, fatig yo se kèk nan siy yo nan maladi glutein ak entolerans gluten-enkapasite a dijere pwoteyin nan yo te jwenn nan ble ak kèk lòt grenn. Ak tout nou pafwa mande tèt nou: ki sa fè ak gluten entolerans pa kò a?
Veronika Protasova, 38 zan, yon jounalis nan Saint Petersburg, soufri tèt fè mal ak doulè nan vant pou anpil ane anvan li te aprann dyagnostik egzak la nan maladi li. "Mwen te kòmanse grangou, paske chak manje te lakòz gwo soufrans," li te raple. "Mwen te egzamine pou yon tan long, e lè yo te ilsè nan vant, wòch ren ak ilsè duodnal te ekskli, doktè a konkli ke trip mwen se senpleman se tendans iritasyon ak rekòmande m 'pwodwi manje ke yo konsidere kòm limyè. "

Pou egzanp, pasta , men yo te sèlman ogmante soufrans li. Yon fwa li te pale ak yon zanmi epi li te mansyone maladi a gluten ki sè l 'te blese. Veronica te mande m pou l di l non doktè a ki trete sè l la. Lè sa a, apre yo fin pase tès yo, li te vin klè ke kòz la nan malèz li te glutein maladi - difikilte nan dijere gluten.
Pou moun ki soufri soti nan maladi selyak ereditè, gluten ki gen manje domaj ti trip la. Sa a mennen nan yon mank de eleman nitritif sèten ak lòt maladi. Sepandan, gen ka lè kò a se difisil a dijere gluten, gen tout siy maladi selyak, men tès yo pa konfime li. Nan ka sa a, li toujou rekòmande pa manje pwodwi manje ki soti nan grenn ki gen gluten.

Nan premye fwa, li ka sanble ke yon rejim alimantè se senpleman enposib obsève: gluten tou se ki genyen nan manje tankou sereyal, diri, grenn antye ak lòt pwodwi ki te toujou yo te konsidere kòm sante. Menm lanmidon manje a se pa sèlman soti nan pòmdetè, men pafwa soti nan ble.
Apre rejim nan Veronica te fòme, li te ekri yon redaksyon kout epi afiche li sou blog li a. "Mwen kap chèche nouvo pwodwi, tankou yon avanti." Mwen santi mwen tankou yon chasè trezò. " "Pa" enkyete ke lè ou aprann sou maladi ou ak jwenn rekòmandasyon nan men doktè ou sou nitrisyon, yo pral sanble trè raz. Nan tan, ou pral jwenn pwodwi anpil nouvo ak enteresan ke ou ka itilize ak ke ou pa nan lòt sikonstans ta peye atansyon.
1 nan 133 moun ki malad ak maladi gluteal oswa entolerans gluten, byenke souvan moun pou ane pa konnen sou dyagnostik yo. Maladi a se difisil yo idantifye, paske sentòm li yo - fatig, fatig, maltèt, gratèl sou po yo se sentòm anpil lòt maladi. Yo kwè ke fanm soufri soti nan maladi gluteal pi souvan pase gason. Sepandan, enfòmasyon sa a pa ka egzak, paske fanm yo tou senpleman vizite doktè pi souvan, Se poutèt sa yo gen pi plis ak plis maladi. Moun ki gen maladi selyak pafwa soufri soti nan dyare ak fatig, epi pafwa soti nan konstipasyon, pèdi pwa ak gonfleman. Apre yo elimine Gluten soti nan rejim alimantè yo, yo nòmalize pwa yo, ak tout sentòm maladi a disparèt.

Etid yo te montre tou asosyasyon an nan maladi gluten ak maladi andokrin, ki gen ladan dyabèt Ixlin-depandan ak maladi otoiminitè tiwoyid, tankou maladi Graves '. Li te vin wè gluten ka lakòz maladi otoiminitè grav nan moun ki gen maladi selyak. Ak pou anpil moun li tèlman enpòtan konnen ki sa yo dwe fè si ou gen entolerans gluten pa kò a.
Se poutèt sa, anpil ekspè konseye tout moun yo tcheke pou prezans nan maladi selyak. Si ou omwen yon ti kras sispèk ke ou se youn nan moun ki soufri maladi glutein, san reta, vizite yon gastroenterologist. Yon tès san ka fasilman detekte maladi sa a epi ou, pa yon ti kras chanje rejim alimantè ou, ap amelyore anpil nan lavi ou.