- sik blan - 1/2 tas
- vinèg blan - 1/2 tas
- lwil oliv legim - 1 tas
- Worcestershire sòs - 2 Atizay. kiyè
- sòs tomat - 1/3 Cup
- zonyon - 1 moso
- bekonn - 5 moso
- ze - 3 moso
- fre epina - 450 gram
- Bank nan nwa dlo - 1 Moso (san dlo, koupe an tranch)
Nan yon blenndè, bat sik, vinèg, lwil legim, sòs Worcestershire, sòs tomat ak zonyon jiskaske ou jwenn yon mas ki mou. Mete mas la ki kapab lakòz sou kote. Mete bekonn nan yon gwo, fon chodyè. Branch sou chalè medyòm jiskaske lò mawon. Retire nan yon pan pan, koupe an ti moso epi mete sou kote. Mete ze nan yon marmite epi ajoute dlo frèt. Pote dlo a nan yon bouyi epi retire nan chalè. Fèmen kouvèti a epi tann 10-12 minit. Lè sa a, retire nan dlo a, fre ak tise byen koupe. Nan yon bòl gwo, melanje epina, chestnut dlo, bekonn ak ze. Dekore anvan sèvi.
Sèvi: 7