- Sèl ak pwav tè - - Pou gou
- pasta rigatoni, penne oswa lòt ti tach pasta - 360 gram
- nwa - 1/4 tas
- lwil oliv - 1 ST. yon kwiyere
- galik lay, mens - 4 moso
- flak pwav wouj - 1/4 ti kiyè luil
- mou kabrit fwomaj - 150 gram
- koupe pèsi fre - 1/2 tas
Nan yon marmite gwo ak bouyi dlo sale bouyi pasta a pou 3 minit mwens pase ki endike nan enstriksyon yo. Add tomat yo ak kwit manje pou 3 minit. Mete 2 tas likid ki rete apre ou fin kwit manje. Drene dlo a epi retounen keratin nan chodyè a. Pandan se tan, nan yon chodyè ti chodyè fri chalè a sou chalè medyòm. Ajoute nwa ak fri, vibre jiskaske nwa yo mawon, 2 a 4 minit. Mete nan yon ti bòl. Add bè, lay ak wouj pwav nan chodyè a. Kwit, vibran, jouk aparans nan gou, ki soti nan 20 a 30 segonn. Retire nan chalè. Add melanj la lay nan chodyè a ak keratin nan, rezève dlo, fwomaj ak pèsi. Sezon ak sèl ak pwav, brase. Pèmèt pou kanpe pou apeprè 5 minit. Divize pasta a nan 4 pòsyon, voye ak nwa ak, si sa nesesè, plis fwomaj.
Sèvi: 4