Konbinezon an nan poul ak anana Nan yon antisipasyon nan jou fèt la ak rive nan envite, yon sèl toujou vle kwit yon bagay bon gou ak dwòl. Apre yo tout, plat orijinal la pa janm pral ale inapèsi epi yo pral sèvi kòm yon okazyon pou fè lwanj ak kesyon sou konpozisyon li yo. Prepare yon sòs salad ak poul, dyondyon ak anana, ou pral yon otès gwo, kapab tanpri envite yo ak nouri yo nourisan ak bon plat. "Wa a" nan sa a sòs salad se, nan kou, yon santi bon santi bon brezilyen anana nan yon kouwòn vèt ak yon manto chal. Anndan nan li san konte tout posib sibstans ki sou itil ak vitamin kache bromelin - yon sibstans ki boule grès ak dull santi nan grangou. Anana yo tradisyonèlman itilize pou fè ji ak desè, men yo trè bon nan salad, espesyalman nan konbinezon ak vyann poul. Fèl poul ka itilize bouyi oswa fimen, tou de opsyon yo bon epi bay sòs salad la yon gou diferan. Champignons, si ou vle, ka ranplase ak nenpòt lòt dyondyon fre, pre-bouyi ak fri nan lwil oliv. Apre yo fin sèvi sa a sòs salad sou tab la, imedyatman chita pou li tèt ou, sinon ou pa pral avi ki jan ou ap rete san yo pa pòsyon ou - li se konsa bon gou ke li se manje anpil pi vit pase li se prepare. Prepare yon sòs salad bon gou ak poul ak anana ak yon atitid bon garanti pou ou.
Engredyan:- Poul femèl 500g
- Chanpiyon Champignons 200 g
- Ze nan 4 poul pcs.
- Anana konsèv 1 ka
- Lwil Oliv 2 ti kuiyè. l.
- Mayonèz 30 g
- Sèl 1 zongle
- Etap 1 Pou sòs salad la nou bezwen pwodwi sa yo: konje poul, ze, mélodone, anana nan bwat, ze, lwil oliv ak mayonèz.
- Etap 2 ze bouyi difisil - 10 minit nan moman an nan bouyi.
- Etap 3 pousye poul se lave ak bouyi nan dlo sale, 20-30 minit nan moman sa a nan bouyi (ou ka tcheke volonte nan koupe vyann - andedan li ta dwe blan).
- Etap 4 Chanpiyon yo lave epi yo koupe nan 4 pati.
- Etap 5 Koupe ze yo nan kib gwo.
- Etap 6 Koupe trenng poul yo an kib.
- Etap 7 Fry dyondyon yo ak fri nan lwil oliv 20-25 minit jiskaske kwit.
- Etap 8 Anana yo pi bon yo pran bag kwit, se konsa ke li se posib yo koupe yo nan pi gwo - bag la koupe nan 6 pati.
- Etap 9 Nou konekte tout engredyan yo epi ranpli sòs salad la ak poul ak anana ak dyondyon ak 2-3 gwo kiyè mayonèz. Sèvi salad la cho.