- Pòm - 200 gram
- Nwaye - 100 gram (50 gram pou ranpli ak 50 gram pou dekorasyon)
- Sik ak kannèl DrOetker - 40 gram
- Ze blan - 1 moso
- Rezen - 50 gram
- Sik - 100 gram (50 gram pou ranpli ak 50 gram pou farin)
- Farin frans - 375 gram
- Sèch ledven DrOetker - 7 gram
- Vaniyè Sugar DrOetker - 8 gram
- Sol - 1 zongle
- Lèt - 200 mililit (1 gwo kiyè pou glase)
- Lwil oliv mou - 50 gram
- Sugar poud ak vaniy gou DrOetker - 100 gram
- Ji oto domaje - 2 atik. kiyè (oswa yon Glaze ak gou nan sitwon Dr Oetker)
Preparasyon: chofe fou a. Kouvri fèy la boulanjri ak papye boulanjri. Konble: kale pòm yo, divize an kat pati, retire zo, koupe an ti moso epi mete nan yon tas. Add nwaye, sik ak kannèl, ze blan, rezen ak sik, melanje byen. Leven farin: Sift farin lan nan yon tas epi melanje byen avèk ledven. Add lòt engredyan yo pou farin nan ledven epi melanje ak yon mixer pou 2-3 minit nan vitès minimòm, Lè sa a, nan vitès maksimòm pou 5 minit jiskaske yon farin lis lis jwenn. Pat kouvri epi kite nan yon kote ki cho jiskaske li notables ogmante. Mete farin lan sou yon sifas ki floure, woule l nan yon rektang (40 x 30 cm) epi koupe an 12 kare (10 x 10 cm). Sote ze jònze ak lèt. Mete ranpli a nan pòsyon nan 1 gwo kiyè pou chak mwatye nan chak kare. Kwen nan chak kare se yon ti kras grese ak yon melanj de lèt ak jòn, lòt mwatye nan vlope nan pat pou ke yo jwenn yon triyang. Li bon pou laprès dènye pòch yo. Fouye anvlòp yo ki kapab lakòz ak rete nan yon melanj de jònze ak lèt, voye ak nwaye tè epi mete yo sou yon fèy boulanjri. Mete plato a boulanjri nan twazyèm pi ba nan dife pou chofe fou a, prechofe a 200 ° C pou apeprè 15 minit. Transfè anvlòp sou papye pou kwit sou gri kwizin. Glaze: Sift sik la an poud, mase ak ji sitwon oswa lèt jiskaske yon glaze epè jwenn oswa kwit dapre resèt la sou Glaze nan pake ak gou sitwon. Oetker. Kouvri patisri a cho imedyatman ak glase epi mete l fre.
Sèvi: 12