Nou kwit manje kebab shish nan kay la! Envansyon Miracle - elektrik shashlik pral delivre ou lè ou vle manje kebab shish, ak sezon an pou picnics pa te vini ankò. Pou kibab sa a yon shish li pi bon pran yon kou vyann kochon, oswa nenpòt ki lòt vyann, nan ki gen kouch mens nan grès. Kebab la shish nan ka sa a pral vire soti juicy ak sansib. Preparasyon an nan yon kebab shish nan yon kebab shish gen kèk sibtilite. Vyann se koupe an ti moso, pa plis pase 2x2 cm. Se poutèt sa, li pa nesesè yo marinad pou lontan, 4 èdtan se ase. Pandan tan sa a vyann lan vin sansib. Mete vyann sou skewer a, li se vo sonje ke moso ki pi gra yo ta dwe nan tèt la. Se konsa, grès la pral pénétrer tout moso vyann ak kebab la shish pral vire soti gen plis juicy ak rouj. Lè yo plante vyann sou brochet yo, li pi bon peze li yon ti kras nan marinad la. Li se fri trè vit. Apeprè 10 minit yo pral ase fè fri kebab fri ak mawon. Si ou vle detire pwosesis la pou kwit manje yon ti jan (byen, se pa tout envite yo toujou ale), Lè sa a, retire kouvèti a ak gri vyann lan san li. Natirèlman, babekyou sa a manke bon sant lan nan dife a. Men, si ou pa bezwen pè nan "chimi" nan pwodwi yo, Lè sa a, ou ka ajoute yon kèk gout lafimen likid. Malgre ke li sanble m 'ke menm san sa a, yon kebab shish lakay-te fè soti yo dwe bon gou ak ka fè yon konpetisyon bon kontrepati marital li yo.
Engredyan:- Vyann vyann kochon 700g
- Zonyon 2 pcs.
- Table vinèg 2 ti kuiyè. l.
- Diven wouj semisweet 200 ml
- Etap 1 Pou fè yon kebab shish endijèn, ou pral bezwen yon kou vyann kochon, zonyon, wouj semisweet wouj (dous), 9% vinèg sal manje, sèl ak nwa pwav gou.
- Etap 2 Koupe vyann lan nan moso idantik pa pi gwo pase 2x2 cm.
- Etap 3 Peel zonyon an epi koupe nan bag mens.
- Etap 4 Ajoute sèl ak pwav zonyon. Avèk men ou, kraze zonyon an pou ke li pèmèt ji an kouri. Li se ji sa a ki pral jwe yon wòl enpòtan nan marin.
- Etap 5 Konekte zonyon yo ak vyann. Melanje byen. Vide diven ak vinèg. Siprime vyann lan ak men ou pou li absòbe marinad la. Kite li nan frèt la pou 4 èdtan.
- Etap 6 Koupe vyann lan nan brochet yo.
- Etap 7 Mete brochet yo nan yon kebab shish. Pèmèt li sou rezo a.
- Etap 8 Fry kebab la shish jiskaske fè.
- Etap 9 Fini kebab la shish ak sèvi imedyatman sou tab la.