- Krèm - 200 Milliliters
- Farin frans - 1 Atizay. yon kwiyere
- Bè - 2 Atizay. kiyè
- Sèk dyondyon blan - 100 gram
Kouman fè sòs krèm ak dyondyon: rense dyondyon ak vide dlo frèt pou 6-7 èdtan. Apre sa, drenaj dlo a ak kwit jiskaske pare. Bouyi dyondyon koupe an bann mens. Si ou pa gen sèk dyondyon blan, ou ka pran nenpòt lòt moun. Fit ak dyondyon nan bwat nan bwat. Mete bè an sou chodyè a fri epi fonn li. Mete farin lan ak fri li yon ti jan, vibran toujou ap. Griye farin pral bay sòs la yon bèl lonbraj ma. Vide krèm nan nan yon sote ak melanje. Add sèl nan gou. Lè krèm yo klou, mete dyondyon yo krèm nan yon mas krèm. Brase tout bagay ak mitone sou chalè ki ba pou 3-5 minit. Retire sòs la nan dife a. Sòs krèm ak dyondyon ka sèvi nan yon plat sòs separe. Ou ka vide yo fri oswa kwit vyann ak kwit nan dife pou chofe fou a. Nan nenpòt vèsyon, ou pral renmen sòs sa a.
Sèvi: 4