- Vyann kochon - 500 gram
- Vyann bèf - 500 gram
- Zonyon - 1 Pièce
- Ze - 2 moso
- Krèm - 2 atik. kiyè (Ou ka ranplase ak dlo plenn)
- Penetrasyon - 1 vè (li pi bon fè li tèt ou - a sèk ak moulen pen an.)
- Sèl - - Pou gou
- Pepper - - Pou gou
- Ground koryandè - - Pou gou
- Fèy Bay Ground - - Pou gou
Lave vyann, sèk, koupe an tranch. Peel zonyon, koupe gwo. Vyann ak koupe zonyon an jiskaske fars la. Add krèm glase, sèl, pwav, epis santi bon ak ze yon sèl. Melanje byen. Kalite retire fatra a sou tab la. Fòme schnitzels yo. Ze bat, pen ti kal pen vide nan yon plak. Schnitzel tranpe l 'nan yon ze bat ak anpil bon konfizyon nan pen. Sinon, ji a ap koule soti, ak Schnitzels yo pral sèk. Pèmèt kouche sou tab la ak Schnitzels pou 5 minit. Vide lwil la nan yon vè ak chofe li. Fry schnitzels yo pou 5 minit sou chak bò. Mete sou yon moso twal. Chofe fou a a 180 degre. Mete schnitzels yo sou kokiy yo, mete yo nan fou a pou 10 minit. Apre sa, rale, kite kanpe pou 5 minit epi sèvi. Bon appetit!
Sèvi: 5-7