Salad nan pwa ak konje poul Nan kabin yo nan natif natal yo, maren yo nan Columbus jwenn grenn etonan. Yo te briyan, difisil tankou ti wòch, anvan tout koreksyon, mou ak nourisan - nan bouyi. Ansanm ak maren yo nan Columbus, grenn sa yo travèse lanmè a epi li te jwenn yon dezyèm peyi an Ewòp, pita rele pwa. Valè nitrisyonèl ak ki ka geri nan pwa se akòz lefèt ke grenn li yo gen ladan sou 24% nan pwoteyin wo grade, yon gwo kantite vitamin ak mineral benefis pou sante.
Engredyan:- Pwa nwa sèk 150 g
- Poul femèl 200g
- Fwomaj Poshekhonsky 100 g
- Zonyon 1 pc.
- Kawòt 1 PC.
- Tounsòl rafine lwil tounsòl 3 ti kuiyè. l.
- Mayonèz 2 ti kuiyè. l.
- Sèl 1 zongle
- Etap 1 Pou prepare sòs salad ou bezwen pran grenn pwa yo ki gen koulè pal, konje poul, fwomaj difisil, yon zonyon gwo, kawòt, lwil oliv legim, mayonèz ak sèl.
- Etap 2 Pwa tranpe lannwit lan nan dlo frèt, ak Lè sa a, mete sou dife, bouyi jiskaske mou ak fre.
- Etap 3 poul file vide dlo frèt, sèl ak bouyi jiskaske kwit.
- Etap 4 Cool trenng yo epi koupe yo an ti moso.
- Etap 5 Peel zonyon an, koupe li an mwatye, ak Lè sa a, chak halve nan semicircles mens.
- Etap 6 Nan yon chodyè chodyè fri lwil la legim, sove zonyon an sou li ak fre li.
- Etap 7 Kawòt pwòp epi fwote sou yon rap koryas.
- Etap 8 Sekou kawòt yo nan lwil oliv jouk mou ak fre.
- Etap 9 fouye fwomaj la sou yon rap koryas.
- Etap 10 Konbine tout engredyan yo prepare.
- Etap 11 Sèl sòs salad la gou ak sezon ak mayonèz.