- Soup mete nan somon - 1 kilogram
- Pòmdetè - 3-4 moso
- Kawòt - 2 moso
- Zonyon - 2 moso
- Bè - 20 gram
- Sèl - Pou gou
- Krèm - 200 Milliliters
- Nwa pwav - Pou gou
- Bay fèy - Pou gou
1. Mete nan chodyè a kwit ak lave soup mete ak vide 3 lit dlo. Bouyi epi ajoute sèl, pwav, fèy bay. Diminye chalè a ak mitone pou apeprè 25 minit. Pa bliye yo retire bave a toujou ap pou ke bouyon an se transparan. Lè pwason an kwit, rale li soti nan bouyon an ak drenaj bouyon an. 2. Prepare legim: lave yo epi netwaye yo. Koupe pòmdetè yo an kib piti. Zonyon ak kawòt koupe an kib nan pi piti gwosè pase pòmdetè. Bouyi bouyon an ankò, li mete kib yo pòmdetè la. Nan yon chodyè chodyè fri bè an ak zonyon fri ak kawòt. 3. Lè pòmdetè yo kwit, li pran apeprè 15 minit, ajoute fri legim la. 4. Soup mete nou te deja refwadi. Demontre li epi separe vyann lan nan zo yo nan ti moso. Nan soup la ak legim pare-fè mete vyann lan nan somon ak remèd fèy sèk. Vide krèm nan soup la ak bouyi. Touswit retire chodyè a soti nan dife a epi mete sou kote 15-20 minit pou li melanje.
Sèvi: 6