Vyann nan yon fason hussar

Koupe vyann lan an ti moso. Koupe zonyon yo nan bag mwatye, ak griyaj kawòt yo sou engredyan yo Engredyan:

• Vyann kochon - 1 kilogram
• Kawòt - 200 gram
• Zonyon - 200 gram
• Lay - 2 dan
• Tomat keratin - 3 atik. kiyè
• 70% vinèg - 1 ST. yon kwiyere
• Lanmidon - 1 st. yon kwiyere
• Bouyon kib - 1 pyès
• Sèl, fèy santi bon - - Pou gou

Enstriksyon

Koupe vyann lan an ti moso. Koupe zonyon yo nan bag mwatye, ak griyaj kawòt yo sou yon rapide gwo. Nan yon bòl gwo twou san fon, melanje vyann lan, legim, keratin tomat, vinèg ak lay prese. Mete nan frijidè a epi kite l marinate pou 1 èdtan. Apre vyann lan se kraze, mete tout bagay nan yon chodyè fri ak fri nan lwil legim pou 30-40 minit. Nan yon bòl, delye lanmidon an ak kib la bouillon nan yon lit mwatye nan dlo tyèd. Add melanj la nan chodyè a 10 minit anvan ou kwit. Sèvi ak vyann ak remèd fèy fre. Bon appetit!

Sèvi: 5-6