- Pèsi - 2-3 moso
- Pòmdetè - 4 moso
- Sèl ak pwav - - Pou gou
- Zonyon - 1 Pièce
- ti ponyen nan diri - 1 moso
- Kawòt - 1 moso
- yellowtail - 1 moso
1. Premye a tout, nou bezwen yon yellowtail pou prepare plat la. Pa gen okenn bezwen sèvi ak tout kadav li, li pral ase pou soup la ak tèt la nan pwason an. Pou koupe kadav la ap bezwen yon kouto byen file. 2. Lè kadav la jòn-tailed te divize, nou mete tèt nou sou kote. Soti nan tèt la nan pwason an retire lasi yo ak Lè sa a, byen rense tèt la nan dlo. Ansanm ak tèt la pwason, nou bezwen kouche zo rèl do a nan pwason an ak ke. Nan tout sa a, soup yo pral mouye. 3. Depi nou kwit manje soup se trè limyè, kote se gou pwason an pwononse, legim yo prezan nan kantite ti. Nou netwaye ak koupe kawòt, pòmdetè ak zonyon. Lè po a bouyi dlo, jete l 'nan kawòt la koupe ak zonyon. Apre apeprè senk minit, ajoute diri, pòmdetè ak tèt pwason (koupe tèt la pwason nan mwatye davans). 4. Apre dis minit, retire anpoul la nan chodyè a, kouche yon ke pwason ak yon Ridge isit la. Kwit pou yon lòt dis minit, ajoute epis santi bon ak sèl. Lè soup la pare, nou vide sou plak yo epi ajoute, remèd fèy fre.
Sèvi: 6