Salad soti nan bètrav bouyi

Koupe bètrav yo nan kale la. Beetroot yo refwadi, kale epi koupe nan bag mens Engredyan:

• Bètrav - 150 gram
• Orange - 150 gram
• Rucola - 30 gram (oswa epina)
• Zonyon wouj - 10 gram
• Pine nwa - - Pou gou
• Sèl, pwav - - Pou gou
• Diven vinèg - 1 st. yon kwiyere
• Lwil oliv - 2 atik. kiyè
• Mustard - 1 ti kiyè
• Ji ji - - Pou gou
• Siwo myèl - 1 ti kiyè

Enstriksyon

Koupe bètrav yo nan kale la. Bètrav fre, kale epi koupe nan bag mens. Zoranj la tou kale e li te koupe nan bag mens. Prepare sòs. Nan yon ti bòl nou melanje: vinèg, lwil oliv, moutad, ajoute zoranj ji ak yon kwiyere nan siwo myèl. May ak yon fouchèt. Sou yon plak plat kouche soti nan ranje - bètrav, Lè sa a, sipèpoze yon ranje nan zoranj ankò ak yon ranje nan bètrav, yon nòt nan zoranj. Voye ak arogul, vide sou sòs. Add yon zonyon wouj epi voye ak nwa sèd nwa ak pwav.

Sèvi: 3-4