- Jòn pwav - 1 moso (Pou sòs salad :)
- Konkonm - 1 moso
- Yon ti ponyen tomat Cherry - 1-2 moso
- Lwil oliv - 1 ST. kiyè (Pou pwason :)
- Fillet of calf - 1 moso (gwo, 2-nd si ti, pou chak moun)
- Lacho - 2 moso
- Yon pakèt moun Cilantro - 1 Pièce (tise byen koupe)
- Sèl, pwav - - Pou gou
- Wouj zonyon - 1/2 moso (tise byen koupe)
- Lwil oliv - 2 moso (Pou pure zaboka :)
- Balsamik vinèg - 1 st. yon kwiyere
- Zaboka - 1.5 Mòso
- Dlo - 1/4 tas
- Sèl, pwav - - Pou gou
Nan yon bòl, konbine trenng yo pwason, lwil oliv, 1/2 lacho, sèl, pwav. Oke, woule pwason an epi mete l nan frijidè a. Nan yon bòl gwo, ajoute koupe Cilantro, zonyon ak 1.5 ji sitwon. Mete nan frijidè a. Peel ak konkonm koupe, tomat ak piman. Mete legim yo nan yon pake postal, souke epi mete yo nan frijidè a. Koulye a, kite la kòmanse kwit manje pwason an. Nan yon chodyè fri gwo, mete deyò tout dosye a nan fize a ak kwit sou medyòm / segondè chalè pou 5 minit sou chak bò. Lè sa a, pèl pwason an an ti moso ak kwit pou 5 plis minit, brase detanzantan. Apre sa, ajoute pwason an pare melanj lan nan silantro ak zonyon, melanje byen, mete sou kote ak prepare keratin nan zaboka: brase nan yon mas omojèn nan 2 ti kuiyè. lwil oliv, 1 ti kuiyè. balsamik vinèg, sèl, pwav, zaboka ak dlo. Mete legim yo sou plak la, mete pwason an sou tèt ak Lè sa a, keratin nan zaboka ak sèvi sou tab la. Bon appetit.
Sèvi: 1-2