- ze - 4 moso
- vanillin - 1 st. yon kwiyere
- sik - 4 atik. kiyè
- mawon oswa vaniy sik - 2 Atizay. kiyè
- grès krèm - 450 gram
- sèl - 1 ti kiyè
1. Separe eu ze yo epi mete yo nan yon bòl segondè pou fwete. 2. Nan yon bòl separe, ajoute sik ak krèm, melanje, men se pa souke, epi mete nan yon fou mikwo ond pou 2 minit, se konsa ke sik la dissolves. 3. Fwe eu yo, men se pa jiskaske bave a, men jis melanje yo. 4. Melanje eu yo ak melanj krèm ki soti nan mikwo ond lan. 5. Vide melanj la fini nan 6 mwazi pou boulanjri (li se pi bon yo pran porselèn, paske nan yo ou pral sèvi desè sou tab la). Mete nan yon fèy boulanjri fon epi vide dlo nan li pou li rive mwatye mwazi yo. 6. Kwit nan fou a nan yon tanperati ki nan 180 degre 40 minit. Kite desè a fre epi mete li nan frijidè a pou 2-3 èdtan (e menm plis de preferans nan mitan lannwit). Touswit anvan sèvi, vide vaniy oswa mawon sik sou sifas desè a ak fuse li avèk yon brûler sirèt. 7. Lè sik la kole nan karamèl gaye sou sifas desè a, ou ka kòmanse jwi yon plat bon gou. Pou efikasite, ou ka fuse sik devan je yo nan envite entrige.
Sèvi: 6