Salad ak vyann poul
Engredyan: pran 250 gram vyann poul fri, 200 gram krèm, 100 gram nan pwa vèt nan bwat, 100 gram fwomaj, sèl, refor, vinèg gou.
Preparasyon. Se fwomaj ak vyann poul fri koupe an kib piti. Vzobem krèm epi ranpli ak vinèg, sèl ak refor. Konsyamman melanje ak fwomaj ak vyann. Mete l 'nan yon bòl sòs salad, alantou pwa pwa vèt, nan mitan an nan baton an sòs salad yon pakèt moun sou vèt.
Italyen sòs salad
Engredyan: 300 gram vyann poul blan, 100 gram nan Kam bouyi, 200 gram ti pasta bouyi, 100 gram tomat, 300 gram mayonèz.
Preparasyon. Kam, makawoni, poul koupe an tranch, tomat, si se pa gwo koupe an kat pati. Tout melanje ak mayonèz, epi nou pral sèl nan gou.
Salad "Apetisan"
Engredyan: 350 oswa 500 gram nan bouyi poul, 350 oswa 500 gram nan kawòt, 3 dan nan lay, mayonèz, 3 konkonm sale.
Preparasyon. Konkonm marinated ak poul yo koupe an kib piti, kawòt yo pral fwote sou yon rap krich gwo, fri nan lwil legim jiskaske mou. Se pou yo refwadi li. Se pou yo sote lay la atravè yon laprès lay. Nou melanje tout bagay ak abiye l 'ak mayonèz. Mete sòs salad la nan yon bòl salad ak gani ak vèt. Kite yon èdtan nan yon kote frèt.
"Lady's" sòs salad
Engredyan: 120 oswa 150 gram bouyi vyann poul blan, ½ ka nan anana nan bwat, mwatye yon kilogram nan champignons, mayonèz ak vèt pou gou.
Preparasyon. Pye fann koupe nan bann oswa kib piti. Avèk anana, sèl likid la epi koupe li an kib. Chanpiyon koupe, kwit pou 10 minit, ak Lè sa a, fri pou 5 minit.
Nan yon bòl sòs salad nou melanje dyondyon, poul, anana. Sezon ak mayonèz, sèl ak dekore sòs salad la ak remèd fèy.
Salad ak zaboka ak poul
Engredyan: ou bezwen yon sèl zaboka, 200 gram nan vyann poul kwit, yon pakèt moun sou pèsi, wouj pwav.
Pou sòs: ji nan mwatye yon sitwon, yogout natirèl, sèl, pwav.
Preparasyon. Koupe vyann lan nan moso, kale pwav la, lave l epi koupe l nan bann. Zaboka pwòp ak tise byen koupe. Nou melanje poul la, vèt la koupe, zaboka ak pwav.
Pou sòs la, melanje yogout ak ji sitwon, sezon ak pwav, sèl. Nou pral ranpli sòs salad la, dekore l 'ak pwav epi imedyatman sèvi l' sou tab la.
Salad «Flè kabann»
Engredyan: pou patisri soufle pran nan kantite abitrè bouyi ze, konkonb marinated, bouyi poul ham, zonyon ak mayonèz.
Preparasyon. Premye nou vineele zonyon an, pou sa a nou koupe l 'nan semirings mens, nou pral sift vinèg la epi kite kanpe pou 5 minit. Pran plat la epi mete l nan kouch:
1 kouch - koupe bouyi vyann poul nan ti kib, grès ak mayonèz,
2 kouch - pral gen zonyon marinated,
3 kouch - konkonm marinated koupe an kib ti ak grès ak mayonèz,
4 kouch - mete tas mens nan ze bouyi sou konkonm marinated, grès ak mayonèz.
Soti nan kawòt yo bouyi fè yon "leve", pou sa a, koupe kawòt yo nan yon espiral ak baton l 'nan sant la nan sòs salad la. Soti nan ze a nou pral fè "kamomiy", dekore ak yon branch nan pèsi. Salad yo ta dwe enfuze pou 2 oswa 3 èdtan.
Sòs salad Turtle
Engredyan: ou bezwen 5 ze kwit, 100 gram fwomaj, 2 zonyon, bouyi poul bouyi, 100 gram nan nwaye (kale), yon ti ponyen nan rezen nwa (vapè), 200 oswa 250 gram mayonèz.
Preparasyon. Mete deyò sòs salad la nan fòm lan nan yon tòti, kouvri chak kouch ak yon kouch mayonèz.
1 kouch - mete fouchèt la ak jòn ze oswa grat sou yon rap amann,
2 kouch - vyann poul koupe,
3 kouch - zonyon koupe, yo retire anmè, cheche li ak dlo bouyi,
4 kouch - sou yon gwo fatra gri pwoteyin,
5 kouch - sou yon fwote gwo fwomaj griye.
Nan mwatye nan nwaye kouche soti koki an nan tòti a, epi fè je nou soti nan rezen yo vapè.
Poul Salad fèt poul
Engredyan: 3 kadav yo pral bezwen. 300 gram nan konje poul, yon sache nan ti biskwit. 200 gram fwomaj difisil, 2 konkonm marinated, 2 dan nan lay, mayonèz pou abiye, bè pou fri, sèl.
Preparasyon. Kalma lave, netwaye, bouyi 1 oswa 2 minit nan dlo sale, fre ak koupe nan bann. Lay kite nou ale nan laprès la epi ajoute li nan kalma la. Se trench poul lave, cheche ak yon moso twal, tise byen koupe, sale ak fri nan bè nan yon kwout, li mete nan yon bòl sòs salad. Add kalma a prepare, konkonm tise byen koupe, fwomaj, krouton. Fini sòs salad rad ak mayonèz ak melanje byen.
Salad «Bon gou»
Engredyan: pran 1 poul poul, gwo zonyon, 200 gram nan champignons, 4 ze bouyi, 100 gram fwomaj, mayonèz.
Preparasyon. Poul Ham bouyi, fre ak koupe nan kib. Fry nan lwil oliv legim la koupe zonyon ak faktori. Cool ak melanje ak poul la. Fwomaj te peze sou rap la mitan, ak ze te peze sou yon rap. Nou pral melanje tout bagay epi abiye li ak mayonèz.
Salad ak fimen poul
Engredyan: 300 pwa vèt nan bwat, 300 gram fim poul fimen, 2 ze bouyi, 100 gram marinated lwil oliv, ti zonyon, 2 oswa 3 pòmdetè bouyi, nwa pwav, mayonèz ak sèl nan gou.
Preparasyon. Ze, zonyon, dyondyon, pòmdetè ak fimen poul ka koupe an kib piti, ajoute pwa vèt nan bwat, pwav, sèl ak rad ak mayonèz.
Poul nan "nwaj yo"
Engredyan: ou bezwen yon sèl poul, nwa pwav ak sèl nan gou.
Pou sòs la: yon ti kiyè moutad, 3 jòn bouyi, 2 gwo kiyè nan lwil legim, 3 oswa 4 galik nan lay, 3 gwo kiyè krèm tounen, yon ti kiyè nan 6% nan vinèg, sèl nan gou.
Pou "nwaj" ou bezwen 2 oswa 3 blan ze.
Preparasyon. Poul pwav, sèl epi kite pou 15 oswa 20 minit. Lè sa a, mete l 'sou yon plato boulanjri, li mete l' nan dife pou chofe fou a. Kwit pou yon ti tan nan yon tanperati ki 180 degre jouk kwit. Pare poul fre ak koupe nan tranch.
Prepare sòs la - siye eu yo ak moutad, ajoute lay kraze. Se pou yo vinèg, lwil legim ak melanje. Nou pral entwodui krèm tounen, sèl ak melanje. Koupe poul la ak sòs. Annou kwit li nan yon fou prechofe pou 10 oswa 15 minit nan yon tanperati ki 180 degre.
Prepare "nwaj yo" - nou pral kraze blan ze ak yon zongle sèl nan yon bave apik. Nou kouvri poul la cho ak "nwaj" epi mete l nan yon dife pou chofe fou pou 3 minit.
Stew ak dyondyon, tete poul ak joumou
Li se trè remoute kouraj ak bon plat plat, men li se pa yon plat-wo kalori, li se bon kòm yon rejim alimantè. Li pral ase, de jou gen tankou yon bouyon san pen, lave desann ak te cho vèt, epi ou pral bay ak pèt la nan yon kilogram siplemantè nan pwa.
Engredyan: 1 kilogram nan tete poul, mwatye yon kilogram nan dyondyon (mabwon, blan). De kawòt, de zonyon, 200 gram nan fwomaj kotaj, yon joumou ti, tounen krèm, 2 dan nan lay, vèt.
Preparasyon. Tete poul se koupe atravè fib yo an ti moso. Epitou nou pral koupe zonyon, dyondyon. Kawòt nou pral fwote sou yon rapèl gwo epi melanje tout bagay. Add yon ti dlo, mete li sou dife a ak bouyon pou mwatye yon èdtan. Joumou se netwaye ak natrm sou yon rap kakawo, ajoute nan bouyon an. Nou pral salye ak bouyon jiskaske fè.
Pou plat la pa t 'fre, kwit manje olye pou yo mayonèz ravitaye. Fwomaj Cottage yo pral fwote atravè yon Van amann, nou pral ajoute tise byen koupe lay, krèm tounen ak vèt. Tout melanj lan ak sèl nan gou. Olye pou yo lay, ajoute sale fwomaj. Nou sèvi ragout sou plak gwo, nou sèvi abiye an separeman.
Koulye a, nou konnen ki jan fè yon sòs salad ak vyann poul blan. Prepare sa yo kwit manje senp ak asyèt sa yo bon gou. Nou espere ou renmen yo. Bon appetit!