"Mèt pou vant la" Epina nan anpil kan yo rele wa a nan vejetasyon, ki se byen merite, menm jan li se moun rich nan vitamin ak eleman tras lòt, li se konseye yo manje literalman tout bagay. Epina ka fre oswa jele, men yo toujou li se sezon vèt, ak Se poutèt sa li pi bon yo manje l 'nan sezon prentan an ak ete, lè fèy yo plen ak sibstans ki sou itil. Epina fre pi bon voye imedyatman nan yon sòs salad oswa lòt plat vin ansent, magazen li konseye pa plis pase 2-3 jou nan frijidè a, otreman fèy yo kòmanse vle ak pèdi fraîcheur yo. Epina vèt yo souvan yo itilize nan preparasyon an nan salad, lòt kalite sòs, soup limyè. Youn nan karakteristik yo ki nan epina ka rele yo "trètr" rediksyon nan volim pandan tretman chalè, li literalman disparèt ak fonn, Se konsa, pa bezwen pè yon gwo kantite epina yo voye bouyon sou yon ti chodyè fri. Nou sijere ou prepare yon sòs salad vitamin soti nan fèy epina ak yon pòm, nwa, epi ranpli tout bagay ak lwil oliv. Salad se fasil tou de nan kwit manje ak pou kò a, ki se trè itil nan sezon prentan ak ete chalè.
Engredyan:- Epina fre 150 g
- Apple 2 pcs.
- Almonds 20 g
- Ji oto domaje 1 ti kuiyè. l.
- Lwil Oliv 3 ti kuiyè. l.
- Sèl 1 zongle
- Etap 1 Pou yon sòs salad ou bezwen yon pakèt gwo nan epina fre, 2 juicy pòm dous ak yon ti ponyen nan nwa.
- Etap 2 Epina se byen lave, vide ak koupe.
- Etap 3 Peel pòm yo soti nan kale a ak grenn epi koupe an bann mens.
- Etap 4 Pa gen anpil amann ak yon kouto.
- Etap 5 Konbine fèy yo epina, pòm ak nwa.
- Etap 6 Add ji an sitwon, yon zongle nan sèl ak 3-4 gwo kiyè. lwil oliv - melanje byen sòs salad la.