Kwit manje dyondyon ak remèd fèy Si li pa t 'pou disponiblite a modèn prèske pandan tout ane a nenpòt ki pwodwi, sa a plat yo ta ka rele otòn. Ou ka kwit li nan nenpòt ki lè nan ane a, lè ou vle sonje sou vwayaj fanmi yo otòn nan "trankil lachas" ak aswè brikabrak nan kaye a, lè bri a nan lapli a ak fèy tonbe melanje ak fanm k'ap pile nan frèch pran dyondyon nan yon chodyè fri ak bon sant inik nan vejetasyon matirite. Si ou vle kwit pa sèlman manje bon gou, men yon plat orijinal ki ka dekore yon tab fèstivite oswa yon tab buffet, w ap gen eseye epi jwenn nan makèt yo makèt byen gwo, chapo yo nan yo ki kapab akomode kantite lajan an bon nan sòs santi bon ak olye byen file nan moutad, lay ak vèt koupe. Men, ki sa yon goute etranj ak bèl ou jwenn kòm yon rezilta! Malgre ke dyondyon ak remèd fèy ka itilize pa sèlman kòm yon goute, men tou, kòm yon adisyon nan pòmdetè kraze, ki pral parfe ranplase yon krokèt oswa koupe. Nan nenpòt ka, dyondyon ak remèd fèy yo ap ede ou divèsifye meni ou, epi li pral pran mwens tan kwit li pase pou vyann fri.
Engredyan:- Chanpiyon Champignons 150 g
- Mustard franse (ak grenn) 6 ti kuiyè. l.
- Bè 100 g
- Lay 2 galik
- Pèsi fre 1 pakèt
- Lwil Oliv 1 ti kuiyè. l.
- Pepper nwa tè 0.5 ti kiyè.
- Sèl 1 zongle
- Etap 1 Nou bezwen 6-10 gwo chanpyon, yon pakèt gwo pèsi ak bè mou, lay ak moutad.
- Etap 2 Chanpiyon yo lave ak seche. Koupe anba a nan bouchon an.
- Etap 3 Fini koupe vèt yo, ajoute kraze lay, 1-2 ti kiyè. lwil oliv ak bè.
- Etap 4 Melanje byen, sezon ak sèl ak pwav gou.
- Etap 5 Lubrifyan chapo yo djondjon ak fèy moutad.
- Etap 6 Lè sa a, bagay chapo yo ak yon melanj de lwil oliv ak pèsi.
- Etap 7 Mete dyondyon yo ak remèd fèy sou yon fèy boulanjri ak kwit pou 4-5 minit nan fou a, chofe a 180 ° C.