Salad ak mayi ak dyondyon

Poul fim bouyi ak fre. Poul tise byen koupe. Tise byen koupe zonyon yo. Kawòt sou engredyan:

• Mayi - 400 gram (1 bokal)
• Chanpiyon - 300 gram (pi bon - mushinon)
• Poul fim - 300 gram
• Ze - 2 moso
• Zonyon - 1 Pièce
• Kawòt - 1 moso
• Mayonèz - 100 gram

Enstriksyon

Poul fim bouyi ak fre. Poul tise byen koupe. Tise byen koupe zonyon yo. Kawòt yo ta dwe fwote sou yon rapide mwayen. Jis koupe dyondyon. Lè sa a, ou ta dwe pran yon chodyè ak yon anba epè, oswa yon chodyè (nan diskresyon ou, ki sa ou yo te itilize), vide yon ti kras lwil epi kòmanse fri zonyon, men se pa transparans. Lè sa a, ajoute kawòt yo. Fry, vibran, apeprè 10 minit. Lè sa a, ajoute dyondyon yo, vibran, fri jouk fè. Fèmen recho a, fre engredyan yo. Kwit ze yo tise byen koupe. Yolk rasproshit men. Add tout engredyan yo nan bòl an sòs salad, ajoute mayonèz la ak melanje byen. Fè!

Sèvi: 6-7