Salad ak fumèl makro. Pwobableman tout moun ki te eseye fimen makro pral sonje ke sa a se yon plat trè bon gou. Sa a pwason se pa bon mache, se konsa salad lè l sèvi avèk fim peche se bon gou ak pratik. Sa a sòs salad se atire ak konplo koulè klere li yo, epi tou li trè juicy ak Apetisan. Pandan ke ze yo bouyi, ou ka pwason. Tomat yo pa nesesèman Cherry, ou ka pran nenpòt ki fre, sòlè, mi. Se mas an makroel ki endike san yo pa rale ak kale, sa a se deja konje.
Engredyan:- Fimen makroel 80 g
- Zonyon 80 g
- Tomat 120 g
- Pye mayi 70 g
- Ze poul 2 pcs.
- Ji sitwon 2 ti kuiyè. l.
- Mustard franse (ak grenn) 1 ti kuiyè. l.
- Oliv lwil oliv 10 ml
- Mixture nan piman 2 g
- Sèl lanmè 1 g
- Pèsi fre 5 g
- Etap 1 Prepare eleman prensipal yo pou sòs salad: konjesyonèl nan fimè geri, tomat, ze bouyi ak refwadi, mayi, zonyon, vèt, sitwon.
- Etap 2 Premye ou bezwen kale zonyon an ak mens koupe an bag mwatye, marinate nan 1 ti kuiyè. l. ji sitwon. Peryòdman melanje.
- Etap 3 ze yo ta dwe netwaye ak tise byen koupe. Lave tomat, sèk epi koupe an ti tranch. Pliye nan yon bòl nan pwodwi kraze.
- Etap 4 Ajoute tabiè a, koupe an kib piti.
- Etap 5 Lay mayi an.
- Etap 6 Prepare abiye an, konbine lwil oliv la, moutad, 1 ti kuiyè. l. ji sitwon, yon melanj de piman.
- Etap 7 Ajoute yon banza ak yon abiye, yon sèl ti kras nan bòl la.
- Etap 8 Mete fèy pèsi yo koupe, melanje. Salad ka sèvi tou de nan fòm frèch prepare ak pou kèk èdtan nan frijidè a.