Resèt la mullet anba mayonèz

1. Klè pwason an, zantray entèn yo, retire lasi yo. Mullet koupe an tranch ( engredyan lajè :

• Table Blan Diven - 100 Milliliters
• Mullet - 2,5 kilogram
• Legim lwil oliv - 20 mililit
• Mayonèz pake - 1 pyès
• Pwason séchage - 1 ti kiyè
• Pepper ak sèl - - Pou gou
• Oto domaje - 1/2 moso

Enstriksyon

1. Klè pwason an, zantray entèn yo, retire lasi yo. Mullet koupe an tranch (apeprè twa santimèt lajè). Nou ak anpil atansyon lave pwason an. Nou kite dlo drenaj la. 2. Mete pwason an nan yon bòl, ajoute epis santi bon ak sèl. Tout melanje ak anpil atansyon. Pou trant minit, nou retire pwason an nan yon kote ki fre. Li dwe yon ti kras ensiste. 3. Ji sitwon voye pwason an, ajoute yon mayonèz ti kras. Tout moso pwason yo kouvwi respire ak mayonèz. 4. Nou grès chodyè a ak lwil oliv legim, kouche soti moso pwason, tèt ak rès la nan sòs la mayonèz, fèy santi bon ak ji sitwon. Ou ka ajoute sèk blan sèk. 5. Pou apeprè karant-senk a senkant minit, mete mullet a nan dife pou chofe fou a. Apre nou pran soti ak dekore ak vèt ak tranch nan sitwon. Plat la se pare.

Sèvi: 8