Se konsa, nan premye yon kèk règ senp, obsève ki nou ka diminye efè a nan gwo kalori asyèt:
1. pa prese ! Toujou manje manje ou byen. Sou fowòm yo uzhenskih anpil yo souvan konseye pa moulen, pou egzanp, moso nan vyann oswa chou, ak vale yo antye. Waf la, pwosesis la nan dijere manje mande pou anpil enèji nan kò a ak anpeche fòmasyon nan depo grès. Nitrisyonis kategorikman refite deklarasyon sa yo. Sonje ekspè yo, pwodwi ki pa te sibi ase pwosesis mekanik nan kavite oral la, senpleman pa pral konplètman dijere. Apre yo tout, dakò, lè ou manje kawòt oswa pòm, Lè sa a, yon anpil nan enèji ki pase sou moulen, pwodiksyon saliv ak preparasyon nan aparèy la gastwoentestinal pou travay.
2. Gran Konsèy la pral ale byen lwen pou tout moun, e mwen, franchman, neglijans li. Syantis yo di ke manje frèt ak bwason mande pou plis enèji pou yo travay nan kò a pase yo cho. Men, gen tout bagay frèt, se pa pou mwen! Ki moun ki konnen, petèt yon moun konsèy sa a epi vini an sou la men ...
3. Manje plis manje anvan tout koreksyon . Apre yo tout, sou pwodwi kri kò a pral gen nan travay di. Tretman tèmik fasilite pwosesis la nan asimilasyon nan vant lan. Se poutèt sa, manje kòm anpil legim kri ak fwi tankou ou kapab ak aparèy dijestif ou! Oke, valiz la, nan kou ...
4. Evite manje ki mou ak mou . Li fasil devine ke pa fè sa ou siyifikativman senplifye travay la nan vant lan ak akselere fòmasyon nan grès rayisab. Se poutèt sa, li pi bon yo chwazi yon koupe, pase kuti vyann mens, oswa yon sòs salad natirèl, pito legim ki tè nan gazpacho. Di bon-bye ak pòmdetè soup-kraze!
Epi, koulye a te pwomèt la mirak resèt nan asyèt ki ede boule kalori depase.
Poul tete ak pwa vèt
Pwopriyete yo dyetetik nan vyann poul blan gen lontan yo te li te ye. Se konsa, kite a sèvi ak yo pou rezon pwòp nou yo. Se konsa, yo prepare sa a plat ou pral bezwen:
- 1 tete poul, kale tounen;
- 200 gram nan pwa jenn vèt (oswa pwa). Si li difisil pou ou jwenn pwa fre oswa pwa, krèm glase pral fè;
- 50 gram nan rasin pèsi oswa pane;
- 1 ti kiyè blan-te dirije grenn;
- 1.5 ti kiyè luil nan lwil oliv;
- 2 gwo kiyè diven blan (de preferans sherry);
- mwatye yon sitwon;
- tè blan pwav;
- yon ti kras gwo sèl.
Koupe trenng yo nan tete poul, sezon ak sèl ak blan pwav. Lè sa a, ou bezwen netwaye gous yo pwa - koupe koupe yo epi retire strings yo (si genyen). Kwit pwa yo pou jis yon minit nan dlo sale. Peye atansyon - ak pwa pa bezwen sa a. Si ou ka jwenn pwa frizè sèlman oswa pwa - gaye yo ak dlo bouyi epi pliye yo nan yon kolòn. Kraze rasin lan mens nan pèsi.
Mete sou yon plato boulanjri nan yon gwo fèy papye parchemin. Nan mitan an mete legim yo, sou yo - konje poul. Voye l 'ak grenn nan moutad, jaden ak lwil oliv ak diven. Top yon sitron kèk nan sitwon. Kolekte pwent yo nan parchemin la nan tèt la, mare li ak yon fisèl rèd.
Koulye a, mete plato a boulanjri nan dife pou chofe fou a, prechofe a 200-220 degre. Kwit pou 15-20 minit ak yon plat bon gou ak sante se pare!
Carpaccio ki soti nan yon mwèl legim
Ou pa bezwen pè - se yon plat ki gen non tankou yon difisil prepare tou senpleman. An reyalite - sa a se yon sòs salad òdinè, ki pral mande pou:
- yon jèn zukèini (zukèini);
- 1 ji sitwon gwo kiyè;
- yon kèk gout nan lwil oliv;
- zongle nan grenn fenouy;
- melanj de piman tè;
- sèl nan gou (si ou jwenn li, lanmè).
Si ou jere yo jwenn yon jèn zukèini ak yon po mens, Lè sa a, ou pa bezwen koupe li. Koupe zekoti a nan tranch mens longitudinal. Yon sèl ti kras, voye ak grenn fenouy, sezon ak mant, vide ji sitwon ak voye ak lwil oliv. Tout se pare! Mwen konseye ou eseye, li reyèlman prepare byen vit, ak rezilta a depase tout atant.