Ti mouton ak kawòt

1. Mete multivarker a sou dife a maksimòm pou ke li chofe jiska tanperati a vle Engredyan: Enstriksyon

1. Mete multivark la sou dife a maksimòm pou ke li chofe jiska tanperati a vle. Soti nan mouton koupe tout grès depase epi koupe vyann lan nan moso nan 3 cm 2. Chalè lwil oliv legim nan yon chodyè fri ak fri vyann lan jouk lò mawon. Avèk èd nan bri, jwenn ti mouton ki sòti nan yon chodyè fri epi mete l sou kote. 3. Koupe zonyon yo an kib epi mete nan yon soteur, fri sou chalè ba pou senk minit oswa jiskaske zonyon an vire lò mawon. 4. Ajoute zonyon yo ak seleri yo ak kwit manje pou yon lòt twa a kat minit oswa jiskaske kawòt yo ak seleri kòmanse jwenn tendres. Deplase legim yo nan multijark la. 5. Voye ak legim labouye labouyl, soti nan pi wo yo mete moso nan ti mouton. Dousman sezon ak sèl, pwav ak fèy. Vide bouyon an sou vyann lan, fè si ke tout vyann lan kouvri ak bouyon. Kouvri multivaryè a ak yon kouvèti ak kwit pou 2 èdtan. Leve kouvèti a epi retire bri a. Kouvri tounen ak yon kouvèti ak kwit pou yon lòt 4-6 èdtan jiskaske vyann lan se sansib. 6. Sèvi sou yon tab avèk yon gani nan pòmdetè nan inifòm oswa legim yo chwazi nan.

Sèvi: 4