Tan pou kwit manje : 40 min.
Sèvi : 4
Nan 1 pati : 374.8 kcal, pwoteyin - 13.0 g, grès - 25.0 g, idrat kabòn - 24.4 gram
KI OU BEZWEN:
• 2 tete poul
• 100 g nan grozeye
• 100 g nan nwa
• 200 ml krèm ak 20% grès kontni
• 2.5 ti kuiyè. l. sik
• 2.5 ti kuiyè. l. farin
• lwil legim pou fri
• sèl, pwav gou
KISA POU FÈ:
1. Koupe chak Berry nan makro nan mwatye, koupe grozee a yon ti kras. Add sik ak 2 ti kuiyè. l. dlo. Rale, pote nan yon bouyi. Diminye chalè nan mwayen ak kwit pou 5 minit. Add krèm nan ak kwit manje pou 3 plis minit.
2. Sou tete yo fè yon dan byen fon "lasi", woule nan farin ak fri nan lwil oliv prechofe, pou 4 minit. sou chak bò.
3. Mete nan plat boulanjri, sezon, vide sòs Berry. Mete fou a nan yon fou prechofe a 200 ° C pou 10 minit.
Magazin "Lekòl nan Deli" № 13 2008