Kraze - yon tat ak yon kwout kwout ak fwi fwi juicy - yon resèt ideyal pou sezon ete a. Klasik konfizyon se pòm, men ou ka pran nenpòt fwi: prunye, pèch, mango, pwa, abriko. Pat pou kouch anlè a se yon krout sab, ki ka prepare davans nan tan ak ki estoke nan frizè a. Prepare jis yon pòsyon kèk, paske sa a konfizyon, pa gen dout, yo ap vin youn nan trete pi renmen ou.
- Bè 82.5 pousan - 180 gram
- Twa a kat pòm
- Farin frans - 110 + 25 g
- Cinnamon, jenjanm - pou 1/2 h.
- Sik - 150 + 90 g
- Kondisyon nan prensipal pou fè yon farin pou grumbl se lwil frèt ak zouti. Voye lwil oliv, koupe tablo, fatra oswa kouto frizè a, bòl pou yon koup la èdtan. Lè sa a, tise byen koupe oswa gri lwil oliv la
- Konbine 90 g nan sik, 110 g nan farin ak epis santi bon nan yon bòl, ajoute kraze glas lwil oliv yo. Sèvi ak tèt la lam nan processeur manje a oswa mixer nan bat yon farin omojèn. Oswa fè li tèt ou, tranpe men ou nan dlo frèt, eswiyan sèk ak etann mas la
- Vlope farin lan nan yon fim manje, plat li yon ti kras, epi mete l nan frizè a pou demi èdtan. Grenn ka estoke nan tanperati ki ba pou apeprè yon mwa
- Peel pòm yo, pran nwayo a ak grenn yo, tranch mwayen antrepwiz tranch ak voye ak ji sitwon pou ke tranch yo pa fè nwa
- Konbine 150 g nan sik ak 25 g nan farin, nan tranch sa a woulo liv melanj. Mete pòm yo prèske nan tèt la nan fòm nan prepare ak kouch dans.
- Chofe fou a 160 degre. Fwote konfizyon nan frizè sou tèt pòm yo nan mwazi an - epesè nan kouch la ta dwe omwen yon santimèt. Kwit pou apeprè inèdtan. Desè a fini ta dwe gen yon kwout krusty difisil ak yon ranpli mou. Sèvi cho, dekorasyon ak voye boul krèm glase