- ledven - 10 gram
- sik - 1 ti kiyè
- lwil oliv legim - 2 atik. kiyè
- dlo cho - 100 mililit
- farin frans - 2 tas
- sèl - - Pou gou
- fwomaj fwomaj - 400 gram (ou ka 200 gram nan fwomaj ak 200 g nan fwomaj kotaj)
- yon pakèt moun sou Basil vèt - 1 moso
- yon pakèt moun sou pèsi - 1 Pièce
- lay - 4 dan
- cho wouj pwav - 1 ti kiyè
- ji sitwon - 1 moso
Gözleme dwe nesesèman kwit sou yon chodyè fri jete-fè. Ann kòmanse ak egzamen an. Leven, sik ak yon gwo kiyè dlo yo melanje, kite kanpe pou 15 minit jiskaske bul yo parèt. Sou tablo a nou sift farin lan, fè yon Groove, piti piti vide likid nan Groove a, sèl, bat farin lan. Oke nou melanje, nou kouvri ak yon moso twal, nou bay kanpe sou yon èdtan. Nou kontinye nan ranpli a. Brynza Mach, ajoute lay la, te pase nan lay, pwav, vèt koupe. Rale. Nou divize farin an nan ti moso. Chak pati woule trè mens, nan transparans. Pou yon sèl gato nou gaye yon kouch mens nan fars, nou kouvri ak yon lòt gato, nou lakòl li, nou voye l 'bay chodyè a deja chofe fè fri. Fry soti nan de kote, gaye sou yon plak, si vle, grès ak bè. Bon appetit!
Sèvi: 4