Royal pouding
- 100-110 g nan enteryè gen anpil grès
- 100-110 g nan granules sik
- 100-110 g nan rezen nwa fè nwa san yo pa twou
- 100-110 g nan sultana
- 50-60 g nan fwi chandé
- 0.25 ti kiyè luil vanilin
- zongle nan griye noutmèg
- 100-120 g nan kaka nan pen blan
- 60 g farin ble
- 60 g nwa rafine
- 50 g Cherry konsèv
- 0.75 tas lèt
- 0,25 tas brandy
- 2 ze
Kouman prepare yon plat:
Ze bat ak lèt ak konyak. Lè sa a, konbine ak engredyan ki rete yo ak frijidè pou 12 èdtan. Se melanj lan ki kapab lakòz mete nan yon mwazi, mete ak papye lwil oliv, mete nan yon beny dlo, ak bouyi pou 8 èdtan. Mete pouding la nan frizè a. Anvan fèt la, pran plat la, epi kenbe li nan tanperati chanm pou yon jou oswa chofe li nan yon beny dlo (3-4 èdtan).
Nwèl Gloss
- 750 ml wouj diven sèk
- 2 baton kannèl
- 2 boujon nan yon karnat
- 4 am nan kadamon
- 0.25 rezen chèch
- 0.25 tas nwa fre
- mawon sik nan gou
Kouman prepare yon plat:
Vide 0.5 tas diven nan yon marmite, ajoute kannèl, dan ak kardamom. Ou kapab tou mete yon zès zoranj oswa sitwon oswa jis tranch zoranj. Kwit anba yon kouvèti sou chalè ba pou 30 minit. Lè sa a, mete nan frijidè a nan mitan lannwit. Diven ki rete a chofe a 60 ° C, vide ekstrè a pou yon nwit epi ajoute rezen, nwa ak mawon sik. Sèvi nan mug an vè. Si ou vle, ou ka ajoute yon ti diven pò oswa wonm nan gan an.
Goose ak pòm ak rezen chèch
- 1 mwayèn zwa
- 4 ti kuiyè. kiyè rezen chèch
- 1 ti kuiyè. yon kwiyere nan sik
- 15 pòm medyòm (pi bon Antonovka)
- pèsi, sèl nan gou
Kouman prepare yon plat:
Goose bouch, ak sèl sèl la soti nan deyò a ak soti nan anndan an. Rezen lave ak tranpe nan dlo cho jouk anfle. Lave pòm, kale mwatye nan kale a, koupe nan trimès ak retire am nan men yo. Konbine rezen chèch, pòm koupe ak sik. Prepare yon melanj de zwa boure epi koud yon fil kout. Mete kadav la sou plato a boulanjri ak dosye a desann. Add 0.5 tas dlo epi mete nan yon gwo fou chofe. Yon fwa zòrèy yo zwa, vire l 'tèt anba. Lè kadav la tout antye mawon, diminye chalè a nan yon yon sèl fèb. Chak 10 minit, dlo zwazo a ak grès la ki kapab lakòz. Zwa a pral pare apre 3 èdtan. Pou sètitid konplè, pèse vyann lan ak yon baton mens, li dwe pase san efò. Koupe pòm yo ki rete yo ak kouvri yo ak vyann bèt la kèk minit anvan fen fri, vide yo grès ak kwit nan yon fou fou chofe jouk konplètman adousi. Bagay pwensipal lan se ke pòm yo pa krak. Soti nan zwa a fini retire fil la ak pran soti filange la. Stuff fars la sou yon plat oval, mete zwazo a sou tèt, ak otou - pòm nan fou. Dekore plat la ak remèd fèy ak legim kwit.
Nwèl Pwason
- 4 carpet filèt
- 250 ml byè limyè
- 2 ti kuiyè. kiyè lwil oliv
- 2 zonyon tèt
- 2 ti kuiyè. kiyè nan ji sitwon
- kimen,
- piman nwa ak wouj, tè dous,
- sèl nan gou
Kouman prepare yon plat:
Lave Carp trenng, sèk ak yon napkin ak melanje ak yon melanj de sèl ak nwa pwav. Transfere nan yon plak, farin ak byè epi voye nan frijidè a pou 1 èdtan. Nan yon marmite ak yon anba epè, chalè lwil oliv la ak fri zonyon yo tise byen koupe (2 minit). Add trennen, vide byè, voye ak ji sitwon, voye ak kimen ak pwav wouj. Stew sou yon ti dife anba kouvèti a pou 20 minit. Si sa nesesè, ajoute plis byè.
Bwason sòs salad ak bètrav ak fwomaj
- 2 bètrav nan marinated
- 150 g fwomaj
- 2 pòmdetè bouyi
- 1 pòm
- 1 dous pwav
- 1 ze bouyi
- 0.5 tas mayonèz
- 4 ti kuiyè. kiyè nan Dill vejetasyon koupe
Kouman prepare yon plat:
Pepper, bètrav, pòm ak pòmdetè koupe nan bann. Fwote fwomaj la sou rap. Legim ak yon pòm kouche nan linèt nan kouch, vide chak ak mayonèz, melanje ak Dill, ak soupoudre ak fwomaj. Kwit sòs salad la ak yon moso nan ze.
Nwèl "louvri sesyon"
Pou krèm:
- 150 g bè bè
- 50 g farin mayi
- 2 tas lèt
- 50 g nan sik
- 1 sak vaniy
- 1 ze
- 150 g nwa yo koupe
- 50 ml likè
Pou tès la:
- 60 g farin mayi
- 60 g farin ble
- 100 g nan sik
- 4 ze
- 1 sache nan vaniy sik
- 0.5 sache nan poud boulanjri
- an poud sik
Pou siwo:
- 0.5 lit dlo
- 100 g nan sik
- 1 sache nan vaniy sik
- 0.75 likè likè
Pou glase:
- 100 g chokola nwa
- 3 ti kuiyè. kiyè dlo
- 50 g nan sik
- 60 g bè bè
Kouman prepare yon plat:
Premyèman, prepare krèm nan. Drene farin lan mayi ak 1 vè lèt frèt. Antre nan ze a bat. Se lèt ki rete a bouyi ak sik ak vaniy. Vide melanj lan nan farin ak ze ak mitone, vibran toujou ap, pou 2-4 minit. Retire nan chalè epi ajoute nwa ak bè, koupe an moso. Brase byen, vide nan likè a epi melanje ankò. Pou yon biskit, ze jòn ze ak sik, ajoute vaniy sik, mayi ak ble farin ak poud boulanjri. Sifle blan yo separeman epi dousman mete nan farin lan. Se mas la ki kapab lakòz vide sou yon chodyè rektangilè, grese ak bè. Kwit pou 10 minit nan yon fou prechofe. Lè sa a, vire fèy la boulanjri sou papye a, vide ak sik an poud, ak grès biskit la ak siwo. Pou siwo, tou de kalite sik fonn nan dlo. Pote nan yon bouyi ak mitone pou 10 minit. Retire nan plak la epi ajoute likè a. Fouye biskit la ak yon krèm ranpli, woule l 'ak yon woulo liv, vlope l' ak yon sèvyèt mouye epi kite li nan yon kote ki fre pou yon jou. Pou glase chokola, fonn ansanm ak dlo ak sik (sou chalè ki ba). Lè sa a, retire nan plak la, ajoute lwil oliv ak brase. Bay yon epè ti kras ak lwil oliv biskit la prepare. Voye ak sik an poud ak dekore nan yon style Nwèl: fèy chokola, sik an poud ak poud an ajan.
Sòs salad koktèl «envite lannwit»
• 120 g nan pwason wouj sale
• 60 gram diri bouyi
• 2 ze bouyi
• 0.5 tas mayonèz
• 50 g zonyon vèt
• 5 g nan Dill ak fèy pèsi
Kouman prepare yon plat:
Lay manje yo prepare nan linèt ak vide mayonèz ki rete a. Anvan sèvi, dekore ak tranch pwason ak vèt. Koupe trenng yo pwason an kib, kite yon ti kras pou dekorasyon. Ze griyaj sou yon rap amann. Koupe zonyon, pèsi ak Dill, melanje ak diri ak yon moso nan mayonèz.
Salad ki tap fèt ak kalma
- 90 g bouyi kalma
- 150 g chou blan
- 90 g nan mayi nan bwat
- 2 ze bouyi
- 4 ti kuiyè. kiyè mayonèz
- 25 g nan sitwon
- vèt pou dekorasyon
- sèl nan gou
Kouman prepare yon plat:
Kalma kalma yo. Chou koupe ak chalimo ak fwote ak sèl. Ze griyaj sou yon rap amann. Koupe chou ak ze ak sezon ak mayonèz. Nan linèt yo kouche yon kouch mayi, sou li - abiye chou, sou tèt - kalma, dekore ak tranch sitwon ak vèt.
Salad ak somon, fwi ak legim
- 250 g somon yon ti kras sale
- 3 ti kuiyè. kiyè nan dyondyon marinated
- 1 pòm
- 1 zoranj
- 0,5 tomat
- 1.5 konkonm
- 2 papye nan sòs salad vèt
- Mayonèz nan gou
Kouman prepare yon plat:
Pwason koupe nan riban mens, pòm ak zoranj kaka - kib, tomat - ti sèk. Koupe dyondyon yo nan mwatye. Konkonm kale, ak koupe an tranch piti. Prepare engredyan mete nan linèt nan lòd sa a: fèy sòs salad, konkonb, pwason, dyondyon, pòm, zoranj. Vide mayonèz, gani ak yon tranch tomat.
Salad bwason "Lanmè"
- 200 gram nan kribich kwit kale
- 200 g nan moulen bouyi
- 6 ze bouyi
- 200 g nan poulp nan bwat
- 1 tèt zonyon
- 2 ti kuiyè. kiyè nan lwil legim
- 1 tas mayonèz
Kouman prepare yon plat:
Moutil fri nan lwil oliv. Ze griyaj sou yon rap, koupe an ti moso, gaye zonyon chak kouch ak mayonèz, kouche engredyan yo nan linèt nan lòd sa a: kribich, zonyon, ze, moul, poulp. Lè sèvi, dekore sòs salad la ak tranch sitwon.
Salad bwason ak lang
• 150 g nan bouyi lang
• 150 g poul poul bouyi
• 150 g konkonm
• 100 g nan fwomaj
• 1 ti kuiyè. kiyè nan pèsi ak Dill koupe
• 25 gram nwa zanmann (nwayo)
• 1 ti kuiyè. kiyè nan refor (sòs)
• 1.5 ti kuiyè. kiyè mayonèz
• 1.5 ti kuiyè. kiyè krèm tounen
• tè nwa pwav, sèl nan gou
Kouman prepare yon plat:
Lang, konje poul ak konkonm koupe an kib piti. Fwomaj griyaj sou yon gwo rap. Nwa fri ak koupe. Pou sòs la, melanje refor, mayonèz, tounen krèm, sèl ak pwav. Prepare engredyan mete nan linèt nan lòd sa a: konkonm, lang, poul, fwomaj, vèt, sòs. Voye ak nwa ak kenbe nan frijidè a pou 10 minit.
Sòs salad koktèl ak poul ak fwi
- 150 vyann poul g bouyi
- 2 pòm
- 1 zoranj
- 1 konkonm
- 2 ti kuiyè. kiyè nan ji sitwon
- 50 g nwaye kale
- pèsi vèt
- Dill vèt
Kouman prepare yon plat:
Vyann poul koupe an kib piti. Konkonm ak pòm, kale ak kale, koupe an kib, zoranj - tranch, nwa koupe. Kwit poul, pòm, konkonb, zoranj ak nwa kouch nan linèt diven, vide ji sitwon. Dekore ak vèt ak tranch nan zoranj.
Salad bwason nan pòmdetè ak pòm
• 300 g nan pòmdetè bouyi
• 80 ml bouyon vyann
• 4 pòm wouj
• 100 g nan fwomaj
• 8 ti kuiyè. kiyè nan lwil legim
• 1 lay nan lay
• 4 ti kuiyè. kiyè grenn tounsòl fri
• 1 pakèt zonyon vèt
• 1 ti kuiyè. moutad kiyè
• 3 ti kuiyè. kwiyere nan vinèg diven blan
• sik, blan pwav tè, sèl pou gou
• vèt pou dekorasyon
Kouman prepare yon plat:
Pòmdetè koupe nan tranch oswa tranch ak pou kèk minit ranpli ak yon melanj de bouyon ak yon ti kantite moutad. Pòm, retire nwayo a, koupe an kib oswa tranch, fwomaj - chalimo, zonyon vèt - bagèt. Pou ravitaye, bale moutad la, sèl, sik, pwav, vinèg, bè ak lay koupe. Pòmdetè, pòm, fwomaj ak melanje zonyon, mete nan linèt, vide ravitaye, voye ak grenn tounsòl ak dekore ak vèt.
Sòs salad koktèl ak poul ak anana
• 100 g nan kaka poul bouyi
• 1 pwav Bulgarian
• 100 g faktori
• 75 g nan anana nan bwat
• 15 g nwaye (nwayo)
• mayonèz pou gou
Kouman prepare yon plat:
Koupe mawon ak bouyi pou 10 minit nan dlo bouyi. Pepper grenn yo ak koupe an kib. Koupe kaka poul ak pay, anana - kib. Moulen nwa yo. Prepare engredyan gaye sou kouch yo linèt ak vide mayonèz.
Salad ki tap fèt ak fimen poul
- 1.5 kg nan poul fimen
- 2-3 konkonm marinated
- 2 piman nan koulè dous diferan
- 1 ti kiyè sòs soya
- ji nan 1 sitwon
- fèy nan sòs salad vèt
- pèsi vèt
- 5 ti kuiyè. refor ak vinèg (sòs)
- 5 ti kuiyè. kiyè krèm tounen
- 150 g nan mayonèz oswa yogout
- pwav nwa tè, sèl nan gou
Kouman prepare yon plat:
Retire po a soti nan poul la, koupe vyann lan an ti kib. Konkonm ak dous piman, kite yon ti kras pou decoration, tise byen koupe. Prepare manje, sezon, san vibran, ak sèl, pwav tè, ji sitwon ak sòs soya. Nan diven an-linèt premye kouche sòs salad yo koupe, ak Lè sa a, - rès la nan manje yo prepare. Pou sòs konbine refor, krèm tounen ak mayonèz. Sezon sòs salad la ak yon sòs prepare, dekore ak maka konkonb, bann pwav dous ak vèt.