Pangasius nan "kokoye rad la" ak pòmdetè dous. Yon ti jan nan ègzotik ak pangasius la abityèl vire nan yon plat ekstraòdinè, kwit ak lèt kokoye, kokoye bato, kapèt ak kwit sou pòmdetè dous. Lovers nan plat kokoye pral gen gou. Li prepare fasil epi byen vit nan dife pou chofe fou a. Parfe divèsifye rejim alimantè a chak jou oswa supriz envite envite. Li ale byen ak salad fre oswa legim vèt. Epi, koulye a konsidere resèt la. Tout atitid bon!
Engredyan:- Pòmdetè dous (pòmdetè dous) 800 g
- Pangasius trenng 5 pcs.
- Coconut lèt 500 ml
- Coconut fè bab 30 g
- Curry 1 g
- Sèl 0.5 ti kiyè.
- Etap 1 Prepare engredyan yo: pangasius konje, pòmdetè dous, lèt kokoye soti nan Thailand, kokoye bato, Curry, sèl.
- Etap 2 Pòmdetè yo kale ak graje mens, epesè a nan bag yo se sou 1-2 mm.
- Etap 3 Sou yon chalè ki reziste plat, nou pral distribye pòmdetè yo ak sou tèt konte pangasius la. Solim.
- Etap 4 Melanje lèt kokoye ak Curry.
- Etap 5 Ranpli tèt la ak yon sòs kokoye.
- Etap 6 Gaye abondans sou sifas la antye nan rokon yo kokoye.
- Etap 7 Kwit nan pati anba fou prechofe a nan 200 ° C pou apeprè 30 minit. Imedyatman te sèvi sou tab la. Bon appetit!