- Bouyi dlo - 1 vè
- Farin frans - 4 st. kiyè
- Farin frans - 4 Atizay. kiyè
- Ze - 1 moso
- Bow - 1 moso
- Legim lwil oliv - Pou gou
- Sèl - Pou gou
- Boulanjri poud sou pwent la nan kouto a - 1 Pièce
Nan ansyen jou yo te gen yon anpil nan resèt pou krèp. Yo kwit yo sou yon kiyè, sou ledven, sou lèt, soti nan ble, RYE oswa Farin farin avwàn, ak boulanjri oswa ak de kwit. Nan chodyè nan fri fin vye granmoun pa t 'lave, men deklanche, ak anba a te vide ak yon sèl gwo, apre yo fin fwote ak yon sèvyèt sèk. Nan preparasyon an nan krèp sa a resèt itilize pwa ak farin ble, lwil oliv legim, ze ak zonyon. Preparasyon: Nan yon bòl, melanje ble ak farin pwa, vide nan dlo ak melanje byen. Nan yon lòt bòl, bat ze a, ak Lè sa a, ajoute li nan bat la, tès li yon ti kras, melanje tout bagay. Si farin lan se dans (tankou yon galèt), nan ka sa a, ou ka ajoute yon ti kras plis dlo. Si ou kwit manje krèp, Lè sa a, ou pa ka anplis ajoute dlo. Nou ajoute lwil oliv legim nan farin lan, melanje byen. Wile chodyè a ak lwil oliv legim, ak sou tou de bò, anvan aparans nan koulè an lò, krèp kwit. Nou netwaye zonyon an, koupe an bag mwatye oswa bag, ak fri jouk lò mawon, nan yon chodyè fri chofe, nan lwil legim. Krèp pwa yo te sèvi ak krèm tounen ak zonyon fri.
Sèvi: 6