Cutlets soti nan chou blan chou te grandi epi yo itilize nan kwit manje pou yon tan long. Yo kwè ke kabann yo chou premye parèt 3 mil ane anvan epòk nou an. Koulye a, mond lan konnen sou yon santèn varyete chou, sepandan, chou blan jwe yon gwo wòl nan mitan yo. Cutlets soti nan gou chou gou plis tankou pate chou - sansib, juicy, santi bon. Kwit nan pwodwi trè abòdab yo, yo pral tanpri tou de eskive élégans ak rayisab nan manje bon gou.
Engredyan:- Chou blan 500 g
- Ze poul 3 pcs.
- Boulanjri poud 1 ti kiyè.
- Farin frans 3 ti kuiyè. l.
- Sèl 3 g
- Pepper nwa tè 1 zongle
- Tounsòl rafine lwil oliv tounsòl 50 ml
- Etap 1 Pou prepare kokèt chou, nou bezwen chou, ze, farin, poud boulanjri, sèl, pwav.
- Etap 2 Fini koupe chou an.
- Etap 3 Bouyi nan dlo bouyi pou 5 minit. Pou rale soti.
- Etap 4 Ajoute ze yo, farin, poud boulanjri, pwav, sèl.
- Etap 5 Horshoe brase tout bagay.
- Etap 6 Cutlets fòm. Fry yo sou tou de bò nan yon chodyè fri ak lwil tounsòl jiskaske lò mawon.
- Etap 7 Sèvi ak krèm tounen ak legim fre.