Pwopriyete nwa
Se konsa, deyò pecan nwa sanble, sou men nan yon sèl, nwazèt la, sou lòt la, fwi yo nan oliv la. Pa pa chans yo te bay yon dezyèm non - "nwa oliv". Si yo netwaye yo, yo vin tankou grèk la: egzakteman menm fòm ki sanble ak sèvo a. Oke, gou pwa yo tou okoumansman de nwaye. Men, yo pi douser ak plis sansib.
Ak soti nan nwaye pankan diferan nan absans la nan patisyon entèn yo. Se poutèt sa, nwa a se fasil jwenn soti nan koki a, li pa anmè kou fièl, tankou yon grèk.
Tout karakteristik sa yo nan pekans fè yo inik. By wout la, pankan yo diferan de lòt nwa ak lefèt ke yo pa atake papiyon fwi zanmann. Se poutèt sa, nwa pecan yo se istwa san sans.
Apre sa, yo ka ransid sèlman si yo kenbe pwòp.
Si panchan yo deja mi, yo te cheche pa tout règleman yo, yo pa janm pral dur, tankou, pou egzanp, nwaye. Pèsen gen yon gou dous dous. Konsyèrks nan nwa di ke gou nan pwa yo enferyè sèlman nan Brezil nwa.
Pwa an mwayèn pecan peze sou yon par ak yon Walnut gwo. Men, gen yon karakteristik pozitif. Nwayo li nan egzakteman pwa a menm se de fwa nwayo a nan Walnut la.
Pwopriyete Walnut
Sa yo nwa yo se etonan nourisan. Yo pi plis kalori pase nwaye, yo gen anpil sik. Kòm lwen tounen tankou pecan, swasanndis pousan nan grès, kenz pousan nan idrat kabòn, dis se pwoteyin ak senk yo se dlo.
Epen yo rich nan vitamin A, E ak B. Yo gen ladan yon gwo pousantaj nan asid folik, kalsyòm, mayezyòm, zenk, fosfò ak potasyòm.
Pou egzanp, yon gason granmoun (sa vle di yon moun nan bati gwo) ase yo konsome katsan gram prakan pou chak jou. Sa a pral satisfè bezwen an nan kò a (ak., One hundred pousan) nan kalori ak eleman nitritif.
Pecan nwayo yo rich nan grès monounsaturated. Yo menm tou yo gen gamma-tokoferol. Sa a se yon sibstans espesifik ki pwoteje pwoteyin ak grès soti nan oksidasyon.
Lwil ekstrè soti nan pwa gen pwopriyete medsin. Epi ou ka jwenn lwil sa a medsin sèlman pa peze frèt. Nan ka sa a, li konsève tout sibstans ki sou itil. Sa a lwil oliv se jòn an lò nan koulè, li gen yon gou barman santi bon nan nwa, nan gou adistans sanble ak oliv. Tout, kòm valab kòm nwa a tèt li, se nan lwil oliv, men nan yon konsantrasyon pi fò. Li konsiste de asid gra, vitamin ak mineral, fitostosterol. Yo amelyore travay la nan kè yo ak san veso, diminye nivo kolestewòl, anpeche devlopman nan ateroskleroz ak venn varis, epi anpeche maladi ischik.
Peka lwil rekòmande pou tou de sèvi ak andedan kay la epi deyò. Si yo pran intern, li ede nan tretman pou rim sèvo, retire tèt fè mal, bay fòs, amelyore apeti. Anplis de sa, pecan lwil oliv se yon ranplasan ekselan pou grès esansyèl imen. Engredyan li yo ede goumen aje.
Nan sans sa a, pankan, osi byen ke lwil oliv la jwenn nan men yo, yo se tou senpleman iranplasabl pou moun yo granmoun aje ak malad. Sibstans ki genyen yo nan yo ranfòse sistèm iminitè a, pwoteje selil yo.
Gen lwil oliv pecan pwopriyete, gras a ki li se aktivman itilize nan Kosmetoloji. Premye a tout, li rekòmande pou pwoblèm sa yo tankou iritasyon, sunburn, enfeksyon chanpiyon, mòde ensèk, ematom.
Anplis de sa, pecan lwil oliv se ekstrèmman popilè ak maseur. Epi se pa pa chans. Li, tankou pa gen okenn lòt lwil oliv, parfe idrat po a, li bay Elastisite, renouvle selil yo ak wageni yo. Li se yon pati nan anpil pwodwi kosmetik ki gen entansyon pou tout kalite po. Men, an jeneral, kosmetik ki baze sou lwil oliv pecan se ideyal sèlman pou po sèk matirite.
Pake nan kwit manje
Pèsan yo trè popilè ak Menager. Yo manje kri ak fri, cheche pou stock, ajoute nan asyèt, patisri, yo itilize nan envantè de likè elit.
Pecan lwil oliv se apwopriye pou tout kalite salad, asyèt diri, dyondyon. Li adapte byen ak tout fwomaj, asyèt pwason ak vyann bèt volay.
Ay, nan Larisi pecan ak bè jwenn nan men yo pratikman pa itilize nan kwit manje. Nan peyi Etazini an, san yo pa, yon sèl metrès. Pecan tat se yon pati entegral nan nenpòt ki jou ferye.
Ak soti nan pekans, ou ka kwit kafe inik ak yon gou inik. Li se ase moulen pwa yo kafe ansanm ak nwa a, kwit manje, bay yon rès ti kras, ak Lè sa a, ajoute ekstrè nan zoranj.
By wout la, nan dat, pankan yo grandi pa sèlman nan peyi Etazini an, men tou, sou kòt la Lanmè Nwa, nan Ostrali ak Azi.
Nan mache yo ak nan boutik yo nan peyi sa yo, ou ka fasilman jwenn pezans. Yo vann swa kale oswa nan koki. Li pi bon yo achte nwa nwa. Sa a se yon garanti ke gou yo pa pral gate.
Nan yon kote ki sèk, nwa yo estoke jis sou sis mwa. Si yo netwaye, yo ta dwe frizè. Sinon, nwa yo ka vin rans.
Si ou manje yon ti pecan (men souvan) epi ranplase yo ak manje ki gen anpil kalori, li pral ede byen vit debarase de pwa depase. Men, lè l sèvi avèk nwa ansanm ak vyann oswa lèt, ou riske vit angrese, paske pwa yo anpil kalori pase nwa lòt. Efè a menm yo pral ak abi-a nan peken.
Kontrent
Nan prensip, pa gen okenn kontr itilizasyon nan pankan, osi byen ke lwil oliv li yo. Si ou pa alèji ak sibstans ki sou yo ki se yon pati nan nwa yo, ak obezite a nan fwa a, ou ka san danje manje pèkèn.
Bagay pwensipal lan se obsève mezi a. Pa manje plis pase yon santèn gram nwa nan yon moman. Pa bliye ke sa yo nwa yo trè kalorik. Kò ou pa ka dijere yo, ki ap mennen nan dijesyon.