Homme mead

1. Vide siwo myèl la nan yon marmite, ajoute 1: 1 ak dlo epi pote nan yon bouyi. Engredyan :

• siwo myèl - 3 kilogram
• zoranj kale, barberi, baden, koulè muscat, kardamom - Pou gou
• ledven pou mead - Pou gou

Enstriksyon

1. Vide siwo myèl la nan yon marmite, ajoute 1: 1 ak dlo epi pote nan yon bouyi. Moulen tout epis santi bon yo ansanm. 2. ajoute epis santi bon yo nan siwo myèl la bouyi. 3. Dezenfekte tank la fèmantasyon epi ajoute dlo. Vide siwo myèl ak epis santi bon nan yon veso epi melanje byen. 4. Sèvi 200 ml frèt nan silenn pou detèmine inite dansite mead la ak yon idrometer. Voye ledven. Kite mead la pou yon mwa.

Sèvi: 5-7