- Tomat - 1,5-2 Kilogram
- Dlo - 1.5 mililit
- Sèl - 1.5 Atizay. kiyè
- Sugar - 3 Atizay. kiyè
- Peppercorns - - Pou gou
- Bay fèy - 2-3 moso
- Legim legim - 3 atik. kiyè
- Lay dan - 2-3 moso
- Vinèg - 100 gram
- Fèy refè - 1-2 moso
- Sprigs nan Dill - 1-2 moso
- Anpoul - 1 moso
Engredyan ak pwopòsyon nan resèt mwen yo kalkile sou yon sèl bokal twa-lit. Tomat bezwen anpil yo ranpli bokal la, epi yo pa dapre pwa ki espesifye nan resèt la. Apre yo tout, yo nan diferan fòm ak gwosè. Li se bon plat (ak pratik) yo manje tomat konsèv nan tomat gwosè ti ak mwayen. Se poutèt sa, mwen rekòmande pou kite gwo muri. Tomat vèt yo ideyal kòm yon plat bò pou asyèt vyann, salad. Se konsa, nou pral kòmanse konsèvasyon an nan tomat nou yo ak ... bwat! 1. Esterilize krich yo. 2. Lave tomat, fèy refor ak Dill branch. 3. Nan anba a nan krich yo esteril kouche fèy yo refor, kale galik lay, vèt, ajoute lwil oliv ak vinèg. Mete tomat yo. 4. Peel zonyon, koupe nan bag, mete sou tomat. 5. Bouyi dlo ak sik sèl ak epis santi bon. Vide solisyon an ki kapab lakòz tomat. 6. Kouvri bwat yo ak tomat yo epi esterilize pou 25 minit. Lè sa a, monte epi vire sou dra a. Vlope krich yo ak pèmèt yo refwadi. Bwat tomat vèt magazen nan yon kote ki fè nwa ak fre. Sa a tout - kounye a ou konnen ki jan yo prezève tomat vèt. Bon appetit!
Sèvi: 5