Kouman kwit yon kanna nan dife pou chofe fou a nan antye li yo pou ke li se mou ak juicy: Recipes - dwèt niche

Yon mou, juicy ak santi bon kanna nan dife pou chofe fou a, kwit antyèman oswa tranch nan FOIL, manch rad oswa suiting, divèsifye meni an chak jou epi fasil fè fas ak wòl nan plat la seremoni sou okazyon an nan fèt la fèstivite. Ki jan yo kòrèkteman marinad ak konbyen pou kwit yon zwazo nan yon manch ak FOIL, nan tout detay pral di anba a senp etap-pa-etap resèt yo ak yon foto ak videyo. Kòm eleman ki akonpaye, pòm, zoranj, siwo myèl, sòs soya ak ji fwi yo apwopriye. Pou fars, Buckwheat ak diri yo itil, epi pou yon pòmdetè gani - gwosè mwayen. Menager ki gen eksperyans pral enterese nan fason pou kwit manje nan kay kanna peking nan FOIL. Li se pi konplèks ak travayè pase resèt lòt, men efò yo depanse konpanse pou gou nan fòmidab nan vyann bèt volay kouvri ak kwout siwo myèl kwout.

Ki jan yo marin yon kanna pou boulanjri nan dife pou chofe fou a, se konsa li te mou ak juicy - yon resèt ak yon etap etap pa etap

Resèt la ak etap-pa-etap foto dekri ki jan yo marinade kanna a pou boulanjri nan dife pou chofe fou a, se konsa ke li se mou ak juicy. Konpozan prensipal yo nan marinad la se ji zoranj, sòs soya, siwo myèl ak moutad dous. Yo adousi fib vyann dans epi bay zwazo a yon gou pikant ak yon bon sant memorab.

Engredyan ki nesesè pou marin kanna devan boulanjri nan dife pou chofe fou a

• kanna - 2 kg
• zoranj - 1 pc
• moutad dous - 1 p.s.
• sòs soya - 2 ti kuiyè
• siwo myèl - 3 ti kuiyè.
• sèl - ½ ti kiyè
• nwa pwav - ½ ti kiyè

Yon enstriksyon etap-pa-etap sou ki jan yo marinad yon kanna fè li juicy ak mou

1. Nan lòd pou yon kanna endijèn kwit nan fou a yo dwe mou ak juicy, resèt la rekòmande ke li pral premye marinated. Pou sa, kadav la ap dwe lave, seche ak fwote avèk sèl ak nwa pwav.

2. Pou marinad soti nan ji pwent zoranj, ajoute siwo myèl, sòs soya, moutad ak melanje. Mete zwazo a nan manch rad la, vide marinad la, sere boulon byen sere ak tache pou li pa fè pati.

3. Souke yon fwa kèk distribye ranpli a respire. Mete nan frijidè a pou 12 èdtan. Asire ou ke ou vire sou 2-3 fwa pandan tan sa a.

4. Nan fen tan, pran kanna a epi kenbe li nan kou a, se konsa ke se marinad siplemantè a anpile. Retounen kadav la nan mwazi an epi voye li nan fou a prechofe 220 ° C pou 20 minit. Lè sa a, dapre resèt la, diminye rechofman planèt la jiska 180 ° C ak kwit pou yon èdtan ak yon mwatye, regilyèman awozaj ji la siphone.

5. Si tèt la kòmanse sèk deyò, kouvri zwazo a ak FOIL. Lè pikirasyon zegwi a ak zegwi a, ji a ap sispann kanpe deyò, pran mou, kanna a juicy nan dife pou chofe fou a ak sèvi l 'sou tab la.

Marinad pou kanna ak siwo myèl ak moutad pou nwit la la - resèt senp ak foto nan FOIL

Ki jan yo prepare yon marinad pou yon kanna ak siwo myèl ak moutad pou nwit la la, yo pral anseye yon resèt senp ak yon foto. Vyann, ki absòbe yon melanj egi-dous nan lespas 12 èdtan, pral genyen yon mou dwòl, konsistans juicy, gou piquant ak bon sant delika.

Nesesè engredyan pou resèt la pou marinad soti nan siwo myèl ak moutad pou kanna

• kanna - 1,5 kg
• moutad - 2 ti kuiyè
• siwo myèl - 2 ti kuiyè
• dlo - 1 t
• epis santi bon - 1 ti kiyè
• tè pwav - ½ ti kiyè

Etap-pa-etap ansèyman resèt la pou preparasyon an nan kanna nan yon marinad ak siwo myèl ak moutad nan FOIL

1. Netwaye kanna a epi siye li sèk. Epis santi bon, sèl ak nwa pwav konekte ak fwote yo ak kadav.
2. Siwo myèl ak moutad melanje ak kouvri zwazo a nan tout kote. Retire rès marinad la anndan, ajoute pwodwi semi-fini an nan yon marmite, kouvri avèk yon kouvèti epi mete l nan frijidè a pou lannwit lan.
3. Nan denmen maten, pran kanna a, mete li nan yon mwazi, vide yon vè dlo, kouvri ak FOIL epi voye li nan dife pou chofe fou a, prechofe 180 ° C. Kwit pou yon sèl ak yon demi èdtan. Yon fwa nan 30 minit, louvri FOIL la ak dlo zwazo a ak ji a ki kapab lakòz, se konsa ke vyann lan se juicy ak mou. Lè sa a, ankò kouvri ak FOIL.
4. Lè sa a, retire FOIL la, vire sou dife a anwo ak mawon kadav la jiskaske yon kwout bèl parèt. Sou tab la, se yon kanna nan yon marinad nan siwo myèl ak moutad te sèvi antyèman sou yon plat pòsyon.

Bon gou kanna nan fou a ak pòm ak zoranj antyèman - etap pa etap resèt sou videyo

Ki jan fè yon kanna bon gou nan dife pou chofe fou a ak pòm ak zoranj nan manch rad ou a, montre yon detaye etap-pa-etap resèt sou videyo a. Otè a louvri sekrè fèm epi rekòmande lè l sèvi avèk pa sèlman pòm ak fwi Citrus, men tou, zoranj fre. Fatra a sou baz li yo vire soti yo dwe satire epi li bay kanna a, kwit ak pòm ak zoranj nan dife pou chofe fou a nan manch rad la, tendres, juiciness ak yon bon sant delika.

Kanna kwit nan dife pou chofe fou a ak pòmdetè ak pòm nan kay la - etap-pa-etap resèt ak yon foto nan bratwurst la

Duck, kwit nan dife pou chofe fou a ak pòmdetè ak pòm nan kay la, yo te tounen soti mou ak juicy, yon resèt etap-pa-etap ak yon foto rekòmande fè li ne fo oswa manch rad, ak nan yon krikop anba kouvèti a. Kapasite pa pral pèmèt zwazo a boule, ak yon koup la bouyon ak pòm ap ba vyann lan juiciness, tendres ak konsistans k ap fonn.

Nesesè engredyan pou yon resèt kanna ak pòmdetè kwit nan dife pou chofe fou a nan yon krokop

• kanna - 1 kg
• pòmdetè - 1 kg
• zonyon - 2 moso
• kawòt - 2 moso
• pòm - 2 moso
• Bay fèy - 2 moso
• sèl - 1 ti kuiyè
• seche remèd fèy - 1 ti kuiyè
• bouyon - 2 l
• tè pwav - 1 ti kiyè
• epis santi bon - 2 ti kuiyè
• lwil oliv legim - 30 ml

Etap-pa-etap ansèyman pou resèt la pou boulanjri nan yon kanna kanna ak pòmdetè ak pòm nan dife pou chofe fou a

1. Koupe kanna a ak moso pòsyon. Sèl, pwav, griy ak epis santi bon epi kite pou mwatye yon èdtan.
2. Sou lwil oliv tounsòl fri tranch yo nan bèt volay nan tout kote.
3. Zonyon, kawòt ak pòm koupe an kib, mete sou anba a nan bratwort la, voye ak sèl, pwav epi ajoute Bay fèy.
4. Sou tèt kousi legim ak pòm mete tranch nan bèt volay ak pòmdetè, tranche ak kare. Tout bouyon.
5. Kouvri ti mouton an ak yon kouvèti epi voye li nan fou a, prechofe 180 ° C. Kwit pou 40 minit, Lè sa a, bese tanperati a 140 ° C ak kwit pou yon lòt demi èdtan.
6. Sou tab la, yon juicy, kanna mou, kwit ak pòmdetè ak pòm, sèvi cho.

Kanna antye boure ak Buckwheat nan dife pou chofe fou a nan papye - etap pa etap resèt ak foto

Kayen kanna boure ak Buckwheat ak kwit antyèman nan dife pou chofe fou a nan papye, dapre direksyon sa a etap-pa-etap resèt ak foto a, li vire soti mou, juicy ak santi bon. Vyann, absòbe yon pè nan legim, pòm ak Citrus, vin sansib ak achte yon gou rich.

Nesesè engredyan pou yon resèt kanna nan FOIL boure ak Buckwheat ak pòm

• kanna - 1,5 kg
• Buckwheat - 2 ti kuiyè
• kawòt - 100 g
• zonyon - 2 moso
• pòm - 1 pc
• kwen - 1 pc
• zoranj - 1 pc
• pòmdetè - 800 g
• lwil oliv legim - 50 ml
• siwo myèl - 2 ti kiyè
• sèl - 1 ti kiyè
• melanj de piman - 1 ti kiyè

Yon enstriksyon etap-pa-etap resèt la boulanjri nan yon FOIL plen nan kanna boure ak Buckwheat ak pòm

1. Kanna konplètman fwote ak yon melanj de pwav tè, sèl ak zoranj ji. Mete kadav la nan yon sak, mare li epi voye li nan frijidè a pou 2 èdtan.
2. Buckwheat vide dlo bouyi epi detèmine sou yon ti brûler, ki fè pi fèb posib dife a. Apre 5-7 minit fèmen epi kouvri.
3. Zonyon, pòm ak kawòt koupe bwa a ak sove nan lwil legim jiskaske mou.
4. Add Buckwheat la, melanje, sèl, pwav ak kwit pou yon lòt 2-3 minit. Lè sa a, retire nan chofaj la ak bagay sa a bèt volay.
5. Mete yon FOIL sou yon plato boulanjri, mete yon kadav boure sou tèt, fè ensizyon sou kale a yo ki pèmèt grès koule. Add tranche kwen ak zoranj, ajoute pòmdetè ak kouvri ak yon lòt kouch papye.
6. Voye nan fou a, chofe a 180 ° C, ak kwit pou 70-80 minit. Lè sa a, sou papye a fè yon Ensizyon, kiyè yo kolekte ji a atribye, konekte li ak siwo myèl, vide zwazo a soti nan pi wo a, epi vide rès la andedan nan fars la.
7. Kwit, san yo pa kouvri ak FOIL, pou mwatye yon èdtan.
8. Lè sa a, pran soti nan dife pou chofe fou a yon mou, kanna juicy boure ak Buckwheat ak pòm ak kwit nan FOIL antyèman, mete l 'sou yon plat, dekore ak pòmdetè ak sèvi l' sou tab la.

Ki jan yo kwit yon kanna nan Beijing nan kay antyèman - yon resèt nan dife pou chofe fou a ak yon foto

Sou kesyon an pou konnen kijan pou kwit yon kanna nan Beijing nan kay la nan dife pou chofe fou a antye, li reponn resèt la etap-pa-etap ak yon foto. Pwosesis la egzije atansyon ak anpil tan. Men, gou a sansasyonèl ak konsistans fonn nan vyann konpanse pou tout efò.

Nesesè engredyan pou resèt la pou kwit manje nan kay kanna peking antyèman

• kanna - 2,5 kg
• siwo myèl - 4 ti kuiyè
• sòs soya - 5 ti kuiyè
• griye rasin jenjanm - 1 ti kuiyè
• wowoli lwil oliv - 1 ti kuiyè
• nwa pwav - 1 ti kiyè
• diven "Jerez" - 1 ti kuiyè

Yon enstriksyon etap-pa-etap sou kòman yo fè yon bon gou kanna Peking nan tout antye FOIL

1. Anvan ou kòmanse kwit yon kanna nan Beijing nan kay la, zwazo a ap bezwen rense ak koupe bor yo nan zèl yo. Sispann kadav la pi wo a koule a, bay yon dlo bouyi apik epi kite drenaj la imidite.
2. Siye diven an diven ak diven ak kite pou 15 minit tranpe.
3. Fwote kanna a ak sèl, mete sou yon boutèy, mete nan yon bòl epi voye li lannwit lan nan yon kote ki fre.
4. Nan denmen maten, drenaj nan likid la lage, ak konplètman kraze kadav la ak siwo myèl (2 ti kuiyè) epi ankò mete l 'nan frèt la pou 12 èdtan.
5. Ranpli fòm nan fon ak lajè ak dlo, mete griy la sou tèt, mete kanna a sou li, kouvri l 'ak FOIL epi detèmine nan dife pou chofe fou a, chofe a 190 ° C pou 70 minit.
6. Pran zwazo a, dewouli ak lwil oliv po a ak yon melanj de sòs soya (3 ti kuiyè), nwa pwav, jenjanm koupe ak lwil oliv wowoli.
7. Vide dlo a soti nan mwazi a, mete griyaj la sou tèt, mete kanna an sou tèt, mete tanperati a nan 250-260 ° C epi kenbe zwazo a nan dife pou chofe fou a pou yon lòt 30 minit yo fòme yon kwout, ak vyann lan te vin juicy ak mou.
8. Yon fwa ankò, jwenn epi kouvri kanna a nan Beijing ak yon melanj de sòs siwo myèl ak soya (2 gwo kiyè) ak kwit san FOIL nan mòd gri a pou yon lòt 10 minit. Lè sa a, sèvi zwazo a cho sou tab la.

Ki jan yo kwit yon kanna nan fou a nan manch rad la konsa ke li se mou, sansib, juicy ak santi bon

Yon resèt etap-pa-etap di kijan pou prepare yon kanna antyèman nan fou a nan manch rad la, se konsa ke li se douser ak juicy pase nan FOIL. Tim ak marjol yo itilize nan epis santi bon, sepandan, yo ka ranplase ak lòt remèd fèy santi bon ki renmen plis. Kalite gou nan sa a pa pral vin pi mal, men yo pral vin pi klere ak plis ankò satire.

Nesesè engredyan pou yon resèt boulanjri nan dife pou chofe fou a nan manch rad la nan yon kanna mou ak juicy antyèman

• kanna - 1,5 kg
• pòm - 3 moso
• lay - 6 dantik
• zonyon - 1 pc
• kanna bwat - 3 ti kuiyè
• nwa pwav - 1 ti kiyè
• sèl - 1.5 ti kiyè
• mayonèz - 2 ti kuiyè
• lwil oliv - 1 ti kiyè
• siwo myèl - 30 ml
• Seche tim ak marjolan - pou ½ tiwa

Etap etap pa etap resèt la resèt preparasyon nan dife pou chofe fou a nan yon fou kanna mou ak juicy

1. Kib ta dwe lave nan dlo k ap koule, seche epi koupe an kib.
2. Peel zonyon, koupe an bag mwatye ak fri nan lwil tounsòl jouk li klè.
3. Add choute koupe ak kwit pou 4-5 minit, vibran regilyèman. Nan fen a, yon sèl ti kras.
4. Retire tout pòm nan po a, retire tij la ak bwat grenn, epi koupe vyann lan nan kib. Vide pòm yo trete nan yon chodyè fri ak jiv ak zonyon, sezon ak marjolèn ak tim, fri pou 2-3 minit epi retire nan chalè.
5. Zwazo konplètman lave epi sèk ak yon sèvyèt. Melanje sèl la, tè nwa pwav ak lwil oliv, fwèt ak yon fouchèt epi kouvri ak sa a melanj andedan ak deyò.
6. Koupe galik nan lay. Poze po a, fè sou kadav la plizyè ensizyon gwo twou san fon ak insert nan yo tranch nan lay.
7. Yon melanj ki refwadi de giblets, pòm ak zonyon dousman boure kanna la. Anba twou tache ak po oswa koud ak yon fil zegwi ak gastronomik. Top ak yon anpil nan mayonèz.
8. Mete zwazo a tout antye nan yon manch rad, bandaj kwen an, mete sèrvan a sou yon fèy boulanjri epi voye li nan yon dife pou chofe fou pou 2 èdtan. Kwit nan 180 ° C.
9. Retire plato a bwè, koupe manch rad la ak dousman bese bor yo sou kote yo. Kwit manje bwòs tranpe l nan siwo myèl ak fwote yo tout sifas zwazo a.
10. Ogmante rechofman planèt la jiska 220 ° C ak kwit kanna a pou yon lòt ka nan yon èdtan.
11. Lè yon kwout bèl fòme sou zwazo a, pran plato a boulanjri.
12. Transfere mou ak juicy kanna, kwit sou yon resèt senp nan dife pou chofe fou a nan manch rad la, sou yon plat sèvi, dekore ak vèt, CRANBERRIES ak pòm fre, ak Lè sa a imedyatman soumèt sou tab la.

Endyen kanna kwit ak moso nan dife pou chofe fou a nan manch rad la - resèt ak foto

Yon kanna lakay sansib, kwit nan moso nan fou a nan manch rad la ak pòm sou sa a resèt ak yon foto, vire soti juicy, mou ak santi bon. Pandan tretman an chalè, vyann lan pa sèk deyò ak absòbe gou yo nan pòm, Citrus ak santi bon epis santi bon maksimòm la.

Engredyan ki nesesè yo enkli nan resèt la pou tranch kanna boulanjri nan manch rad la nan dife pou chofe fou a

• kanna - 1 moso
• sòs soya - 4 ti kuiyè
• siwo myèl - 4 ti kuiyè
• dlo - 8 ti kuiyè
• pòm - 3 moso
• zoranj - 1 pc
• sitwon - 1 pc
• sèl - 1 ti kiyè
• epis santi bon - 1 ti kiyè
• vèt - ½ kreyon

Etap-pa-etap enstriksyon pou resèt la pou fèy kawotchou endesan kanna ak pòm nan manch rad la

1. Netwaye kanna a nèt nan kouri dlo, sèk ak yon sèvyèt ak koupe nan pòsyon. Sèl konbine ak fèy santi bon, abondan voye zwazo a ak yon melanj santi bon epi voye li nan frijidè a pou yon koup la èdtan.
2. Nan fen tan, mete tranch yo kanna nan yon chodyè fri ak lwil oliv cho ak fri sou tou de bò jiskaske yon kwout te fòme.
3. Pòm ak zoranj yo kale epi koupe nan kib.
4. Siwo myèl, sòs soya ak dlo, konbine ak bat ak yon fouchèt jiskaske omojèn.
5. Mete moso yo kanna nan yon bòl gwo twou san fon, ajoute pòm koupe ak zoranj, ajoute siwo myèl-soja ranpli a, melanje epi kite sou tab la kwizin pou 15 minit.
6. Pliye sa ki nan bòl la nan yon manch, byen sere boulon epi souke plizyè fwa pou distribye eleman yo respire.
7. Mete pwodwi semi-fini an nan yon fou chofe ak kwit nan yon manch pou 2 èdtan nan yon tanperati 180 ° C.
8. Dapre resèt la, 10-15 minit anvan koupe a, koupe manch rad la, dunk kanna a ak grès la separe epi mete l 'anba dife a anwo a ront.
9. Nan fen a, retire manch rad la ak sèvi zwazo a sou tab la nan yon fòm cho, dekore avèk pòm, sitwon ak vèt.

Ki jan yo kwit yon kanna ak pòm nan dife pou chofe fou a konplètman, yo dwe juicy - yon resèt senp pou videyo

Otè a nan yon resèt videyo ki senp di ki jan yo kwit yon kanna ak pòm nan dife pou chofe fou a nan antye li yo, se konsa ke li se juicy, mou ak kroustiyan. Sekrè a nan kwit manje se ke an premye se zwazo a fwote ak fèy santi bon, byen sere vlope ak fim manje ak gòch tranpe pou yon ti tan. Lè sa a, boure ak pòm ak diri, mete nan yon fòm, kouvri ak yon kouvèti ak kwit nan dife pou chofe fou a. Nan tank la ki te fòme pwòp microclimate li yo ak tout gou yo pénétrer soti nan pòm, diri ak epis santi bon, absòbe nan vyann lan, sature li ak tout koulè pikan. Po a vin mawon, men se pa sèk deyò, ak zwazo a achte yon mou, konsistans delika.

Ki jan yo kwit yon kanna nan dife pou chofe fou a fè li mou ak Juicy - resèt la videyo pi bon nan manch rad la

Resèt la videyo pi bon nan yon mòd etap-pa-etap montre ki jan yo prepare yon kanna nan dife pou chofe fou a pou ke li se mou ak juicy. Otè a itilize pou marinad pa siwo myèl ak zoranj, men sòs soya ak ji anana. Premye kadav la ap vide soti nan pi wo a, ak Lè sa a, se konpozisyon an sou fòm piki ak yon sereng nan ren an ak enpreye vyann lan soti nan andedan an. Mèsi a tretman sa a, zwazo a, kwit antyèman nan yon manch oswa FOIL, pa sèk deyò epi achte yon konsistans mou. Kòm nan resèt la Peking, vyann mens pa itilize nan ka sa a, men si ou vle, ou ka ranpli kadav la ak pòm, Buckwheat, diri, Citrus oswa legim konpòte, ak kouche pòmdetè yo ki tou pre. Tout sa yo engredyan yo parfe konbine avèk vyann kanna ak apre boulanjri nan fou a nan manch rad la yo trè bon gou ak aromat. Si manch rad yo pa disponib, ou ka itilize FOIL oswa kwit yon zwazo nan yon ti pen ki senp. Kwit nan kay la, kanna a pral mou, juicy epi yo pa pral sede nan gou a nan yon plat restoran.