- Poul lestomak - 1 kilogram
- Kawòt - 3 moso
- Bow - 2 moso
- Greenery tranche - 1 zongle
- Epis santi bon - 1 Pou gou
- Lay - 2 dan
- Zucchini - 2 moso
- Rice - 150 gram
- Paprika - 1 moso
- Sèl - 1 Pou gou
- Pepper - 1 Pou gou
- Dlo - 2 tas
- Legim lwil oliv - 50 mililit
Poul vant yo lave epi retire venn nesesè. Vire sou mòd "Frying" la. Vide lwil la legim ak chalè li. Lè sa a, ventricles yo te ajoute. Fry pou apeprè 15-20 minit jiskaske yon kwout an lò ki fòme. Tise byen koupe zonyon yo, kawòt, kale paprika. Koupe lay la. Tout bagay sa a, ansanm ak remèd fèy, epis santi bon ak sèl, se ajoute nan ventricles yo. Fry pou yon lòt 10 minit. Pou fri ventricles ak legim, ajoute diri ak tranche zukèini. Ranpli tout dlo. Nou mete "Quenching" mòd la pou 40 minit. Nou kite plat la kwit pou yon lòt 15 minit. Se plat la parfe konbine avèk yon sòs salad legim.
Sèvi: 4-6